Réunissez votre équipe et découvrez la cuisine congolaise avec Marthe et Denise

Vivez une expérience culinaire africaine immersive avec votre équipe, aux côtés de Marthe et de sa maman Denise, pour un moment de partage et de cohésion autour de la cuisine congolaise.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et introduction : Marthe et Denise présentent leur parcours, l’histoire de leur cuisine ainsi que les grands principes de la gastronomie congolaise. Ce temps d’échange permet de créer une atmosphère conviviale et fédératrice.

• Découverte de la cuisine congolaise et présentation du menu : découvrez les ingrédients, les épices et les bases des recettes traditionnelles africaines. Marthe et Denise partagent anecdotes, traditions et savoir-faire transmis de génération en génération. Le menu du jour est dévoilé. Les équipes découvrent le plat qu’elles vont réaliser ensemble, ainsi que les étapes clés de la recette.

• Réalisation collaborative : cuisinez en équipe sous la guidance de Marthe et Denise. Chacun prend part aux différentes étapes de la préparation, favorisant la coopération, la communication et la bonne humeur.

• Finalisation et dressage : le plat est finalisé et dressé collectivement, prêt à être partagé.

• Dégustation et moment convivial : l’atelier se conclut par une dégustation en groupe, dans un esprit chaleureux et fédérateur, permettant aux équipes de savourer le fruit de leur travail et de prolonger l’expérience par des échanges informels.

Cette expérience teambuilding vous permettra de renforcer les liens entre collaborateurs tout en découvrant les saveurs et la culture de la cuisine congolaise, pour un moment à la fois gourmand et mémorable.