Bak uw eigen macarons

Open de deuren van het atelier van Anaïs voor een sessie van zoete lekkernijen en macarons! 

Deze getalenteerde patissière deelt haar geheimen voor heerlijke macarons van het seizoen. 

U begint met een uitleg over de basisprincipes van de patisserie en de verschillende hulpmiddelen die u tijdens de sessie zult gebruiken. 

U zult in totaal 3 soorten macarons maken met 3 verschillende ganaches. Macarons zijn koekjes met een nogal technische bereiding. Van de bereiding van het deeg voor de deksels van de macarons, het in de zak doen en bakken, tot de bereiding van de ganaches en de assemblage, Anaïs zal u door de verschillende stappen begeleiden door u de beste adviezen te geven. 

Als u een helpende hand nodig hebt om uw zelfgemaakte macarons te perfectioneren, als u een mooie rand en deksel wilt zonder holtes of scheurtjes, dan is deze workshop iets voor u! Het is een echte masterclass waar u aan de slag gaat om sublieme en heerlijke macarons te maken. 


U vertrekt met een doos van vijftien macarons om heerlijk te verorberen!