Cook your own 100% plant-based meal

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Discover the secrets of plant-based cooking and prepare a delicious meal with chef Régis.

3h 30 of discovery with Régis

Knowledge of plant-based cooking

Your meal to enjoy during the workshop

Upcoming availabilities

Tuesday 20 Oct

6:30 PM 10:00 PM

Sold out

Saturday 24 Oct

10:00 AM 1:30 PM

Sold out

Thursday 29 Oct

10:00 AM 1:30 PM

2 places

Tuesday 10 Nov

6:30 PM 10:00 PM

1 place

Saturday 21 Nov

10:00 AM 1:30 PM

Sold out

The workshop in detail

3h30
15 years min.
4 to 8 participants
Up to 8 people for a privatization

Dive into the magic of plant-based cooking with Régis!

Upon your arrival, you'll be warmly welcomed by this passionate chef. He'll start by giving you a tour of the premises, allowing you to familiarise yourself with the workshop and get to know each other in a relaxed setting.

Next, you'll gather around Régis for a comprehensive introduction to plant-based cuisine. Here, you'll learn the theoretical foundations of his expertise, discover the secrets of forgotten vegetables and pick up excellent tips for whipping up delicious dishes with ease.

Then it's your turn to shine! Once you've donned your apron, Régis will guide you through preparing a starter and a main course, with recipes that vary according to the season.

He'll assist you at every step, from preparing each ingredient to mastering cooking techniques, including making sauces and seasoning, right up to the presentation of the dishes!

The workshop concludes with a tasting of your creations, shared with the artisan and other participants. This will also be an opportunity for a final discussion about plant-based cooking and its benefits.

You'll leave with fond memories of this delightful culinary interlude, as well as a wealth of ideas for elevating your vegetable dishes at home.

Workshop location

L'atelier de Régis est accessible en transports en commun.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

€85

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Régis

Chef

See the workshops of Régis

manon m

10/1/2026

Nous avons passé une excellente soirée dans l'atelier de Régis. Nous avons partagé sa passion pour la cuisine, découvert quelques astuces assez simple pour sublimer nos plats végétaux. Tout ça dans une ambiance très conviviale et entourés de personnes inspirantes.

Heleen A

9/30/2026

C’était un atelier très intéressant, tu rentres avec des principes de cuisine pour après à appliquer selon ton goût à la maison. Régis est un chef qui partage ses idées et on a passé une soirée très agréable et sympathique. Merci

Christine C

9/16/2026

Magnifique soirée, riche en découvertes, en couleurs et en saveurs! Régis, très accueillant, nous a proposé des plats très originaux à base de légumes tout simples. Il nous a montré quelques techniques aussi et nous a communiqué sa passion pour la cuisine intuitive, une belle expérience qui montre qu'on peut s'affranchir des recettes rigides et suivre son instinct. Mille merci pour cette initiation et pour ce moment convivial!

Danielle C

7/13/2026

Nous avons passé en compagnie de Régis et d'autres sympathiques participantes une belle soirée magique. l'inspiration insufflée par cet atelier nous a ouvert de nouvelles portes sensorielles vers ce monde inattendu du végétal sublimé. Que de surprises... Merci! Arlette et Danielle

christine l

7/10/2026

Très belle découverte, un grand merci.

Vanessa C

7/8/2026

J’ai beaucoup apprécié cet atelier, qui m’a permis de découvrir de nouvelles saveurs à partir de légumes et d’ingrédients simples du quotidien. Régis partage ses connaissances et son savoir-faire avec enthousiasme et générosité. Une très belle expérience, à la fois gourmande et inspirante, que je recommande sans hésiter !