Create your own blend of spices for your kitchen

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2 hours of discovery with Sandrine

Knowledge of the world's spices

Your own personal spice blend to take home

€60

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

3 to 12 participants

Up to 15 people for a privatization

Travel across continents and awaken your taste buds with the spices of the world!

Sandrine invites you to discover the spices of the world during a two-hour workshop, during which you will create your own custom spice blend for cooking!

You will be welcomed into a cosy workshop, filled with the incredible aroma of a thousand spices.

You will sit comfortably while the passionate producer presents the history and culture of each spice (supply chain, country of production, characteristics, varieties, manufacturing process).

Your palate will begin to tingle with excitement at the thought of discovering all the flavors. You will taste, smell, touch, and break different spices from around the world. Depending on the workshop theme, you will learn how to create a curry, za'atar, or garam masala!

Sandrine will explain the art of spice blending and guide you in creating your very own spice blend, using a traditional mortar or manual grinder.

At the end of the workshop, you will leave with your own unique and personalised spice blend, ready to transform your dishes with your own culinary signature!

This experience will stay with you long after the exotic aroma of the spices has dissipated.This workshop is provided in several languages simultaneously. The artisan will adapt the language of the workshop according to the participants present.

Workshop location

The workshop is easily accessible by public transport.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English
Italiano

Meet Sandrine

Spice maker

Meet Sandrine

7 comments

Margaret T

3/23/2025

Atelier très aromatique dans un magasin de caractère. Sandrine est très généreuse dans le partage de ses connaissances et passion pour les épices. Un régal pour les sens et quel vaste choix d'épices. Chacun est parti avec un bel mélange d'épices. Une adresse bruxelloise à répertorier. Au revoir les épices fades et poussiéreuses! J'ai adoré cet atelier.

Axelle S

2/2/2025

Magnifique expérience! Sandrine nous a partagé sa passion pour les épices avec tellement de générosité et d’enthousiasme que nous avons à la fois été comblés par sa présence que par les arômes des différentes épices présentées. Sandrine pousse l’expérience de la découverte des produits pour en extraire les moindres saveurs. Elle nous a ensuite laissé créer notre propre mélange en nous guidant, si nécessaire, en fonction de nos goûts et préférences. Encore merci pour ce moment, nous recommandons cet atelier à 100%!

Rachida E

10/20/2024

Sandrine, mille mercis pour cet atelier. J'ai partagé un très bon moment. Tu as partagé ton savoir-faire avec coeur et patience. Atelier à découvrir absolument pour les passionnés comme pour les débutants.

Gaëlle L

5/4/2024

Super atelier très clair et enthousiasmant proposé par Sandrine. Idéal pour comprendre comment bien choisir ses épices et comment préparer un mélange pour un assaisonnement savoureux.

Marie Josee B

3/9/2024

Expérience incroyable ! Sandrine nous partage sa passion et nous ouvre un monde si mal connu et pourtant si savoureux. Elle nous a ouvert les sens et l'esprit sur un produit pris plus acquis. Ce fut un si beau moment, hautement recommandé!

Chantal B

1/28/2024

Atelier très agréable et très instructif, Sandrine, très à l’écoute, nous guidait dans son monde des épices suivant nos connaissances et nos attentes. Un tout grand merci