Make your own chocolate bars from cocoa bean to bar

Make your own chocolate bars from cocoa bean to bar - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Make your own chocolate bars from cocoa bean to bar - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Enjoy the chocolate adventure and make your own delicious pair of chocolate bars with chocolate maker Elsa

3u van ontdekking met Elsa

Knowledge in chocolate

4 chocolate bars

Eerstvolgende beschikbaarheden

vrijdag 17 jul

14:00 17:00

2 plaatsen

vrijdag 7 aug

14:00 17:00

6 plaatsen

zaterdag 5 sep

09:00 12:00

5 plaatsen

vrijdag 11 sep

14:00 17:00

4 plaatsen

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 6 deelnemers

Discover the origin of chocolatey delight with Elsa!

During this 3-hour sensory adventure, you'll be immersed in the world of cocoa while creating your very own chocolate bars.

Upon your arrival, the chocolatier will take pleasure in introducing you to her workshop. You'll then dive into the history of chocolate, learning about the principles of bean-to-bar, including bean selection, roasting methods, and much more.

You'll take charge by cracking the beans to create cocoa nibs. This is where the experience becomes truly tactile!

Using a mortar and pestle, you'll mix the cocoa nibs, cocoa butter, and sugar before pouring your chocolatey blend into moluds to bring your personalised bars to life.

At the end of the workshop, you'll leave with two chocolate bars that you've crafted from start to finish and two tasting chocolate bars ! You'll not only have a delicious chocolatey reward but also the opportunity to become a true chocolate artisan.

Locatie van de workshop

De werkplaats is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

Français
English
Español

€ 80

per persoon

🔒 100% veilige betaling

Ontmoet Elsa

Chocolate Maker

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Reacties

Florian D

21-6-2026

Un super atelier par une chocolatière passionnée. C'était très chouette de pouvoir repartir avec ses tablettes et les explications étaient très intéressantes, ainsi que la longue dégustation. Miam! Une bonne idée cadeau pour des amateurs de chocolat! Merci Elsa ! Bonne chance pour la suite :)

Dominique I

13-5-2026

Je recommande cette atelier à tous les amateurs de vrai bon chocolat! Tout correspondait à mes attentes : accueil sympa, activité bien organisée et conviviale, infos claires et bien présentées soutendues par de belles valeurs éthiques autour de ce beau produit qu’est la fève de cacao/chocolat. Merci Elsa pour cette chouette matinée.

Liliane A

20-10-2025

Très belle expérience que j'ai partagée avec mes 2 belle-filles. Nous avons particulièrement apprécié la fabrication de notre propre chocolat et toutes les riches explications d'Elsa sur l'histoire du chocolat et ses différents crus.

Constance D

18-10-2025

J'ai adoré cet atelier où nous avons appris plein de choses sur le chocolat, sa culture, ses saveurs tellement variées. Nous avons appris à fabriquer notre propre chocolat (équivalent à 2 tablettes) et goûté de nombreuses préparations d'Elsa. Un vrai régal! Je le recommande +++

Pauline N

22-5-2025

Superbe expérience! Cet atelier est très complet. Elsa nous a partagé son savoir et savoir-faire, sa philosophie remarquable, Elsa est passionnée et sait partager cette passion, elle est très pédagogue. Nous avons pu mettre la main à la pâte dans une ambiance agréable et conviviale, favorisée par le petit groupe. L'atelier s'est terminé par une dégustation guidée par l'experte. Ses chocolats sont délicieux!