Discover how to taste bean-to-bar speciality chocolate and awaken your senses

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In het kort

Immerse yourself in the gourmet world of the bean-to-bar and savour a delicious assortment of chocolates with chocolate maker Elsa

2u van ontdekking met Elsa

Knowledge in chocolate

A delicious chocolate tasting

€ 49

per persoon

De workshop in detail

15 jaar min.

2 tot 8 deelnemers

Savour chocolate like never before!

For 2 hours, Elsa invites you to unlock the secrets of Bean to Bar by exploring an assortment of different chocolates.

Upon your arrival, you will receive a warm welcome from the chocolatier, who will take the time to introduce you to her workshop.

Next, delve into the fundamentals of tasting while getting initiated into the basics of the art of chocolate making. You'll rediscover the pleasures of taste through the exploration of foods and beverages designed to refine your senses, taking you on a journey from tangy to more bitter flavours.

Stimulate your sense of smell through a series of exercises based on the flavour wheel, all centred around chocolate.

Finally, you'll conclude with a grand finale: the tasting of 4 to 5 chocolates from various origins, each revealing a unique aromatic palette.

Get ready for an extraordinary chocolate journey!

Locatie van de workshop

De werkplaats is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

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Chocolate Maker

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Reacties

Tatiana S

23-3-2025

Une très chouette expérience pleine d’apprentissages. Merci à Elsa pour le partage! En plus, ses chocolats sont délicieux 🤤

Claire P

23-3-2025

Très bon atelier de dégustation de chocolat. Très pédagogique et ludique. Elsa est accueillante et passionnée, on reviendra pour une des autres ateliers!

Jessica P

26-1-2025

L’atelier était très sympa. En plus de la très bonne dégustation de chocolat, c’était une belle rencontre humaine. Elsa est quelqu’un de très passionné, elle nous transmet un tas de connaissances mais également énormément d’énergie positive. Un super moment à partager!

Soline R

10-11-2024

Merci Elsa pour cet atelier, très chouette moment en petit groupe. Très instructif et très belle dégustation.

Valentine L

17-6-2024

Très chouette découverte :-) je recommande vivement cet atelier. Merci à Elsa ce moment ;-)

Héloïse D

10-4-2024

Super atelier! Elsa prend le temps de nous faire découvrir la complexité de notre palais pour ensuite passer à la dégustation de chocolat. Miam miam, un moment suspendu entre douceur et découverte. Merci Elsa pour ce partage !

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