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Dégustez des chocolats d'exception en duo

Dégustez des chocolats d'exception en duo - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
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In het kort

undefined Sabrina et Andrès
uS

Succombez à la tentation chocolatée en duo et savourer des chocolats d'exception ensemble avec Sabrina et Andrès, chocolatiers

1u 30 van ontdekking met Sabrina et Andrès

Des connaissances en chocolat

Une expérience immersive et une dégustation de 5 chocolats d'exception en duo

€ 69

per duo

De workshop in detail

  • 1u30
  • 15 jaar min.
  • 2 tot 10 deelnemers
  • Tot 100 mensen voor een privatisering
  • Double dose de chocolat : vivez un moment gourmand et complice réservé aux binômes chocolatés !


    Parce que tout est meilleur quand on le partage à deux, cet atelier est l'occasion parfaite de vivre une expérience unique en couple, entre amis ou entre âmes sœurs du chocolat !

    Sabrina et Andrès vous guideront tout au long de cette expérience en commençant par une explication détaillée sur le chocolat. Ils prendront le temps de vous présenter les étapes de fabrication à partir de la fève de cacao ainsi que tout le matériel utilisé.

    En duo, vous découvrirez les secrets de la cabosses et de la fermentation.

    Puis, préparez vos papilles à une expérience sensorielle hors du commun ! Les deux experts vous apprendront l'art de la dégustation, similaire à celui des vins. Vous serez étonnés de découvrir que chaque chocolat a ses propres notes de dégustation et son cépage spécifique. Le terroir, la fermentation et la méthode de fabrication influenceront grandement le goût du chocolat.

    Au cours de cet atelier, vous dégusterez 5 chocolats soigneusement sélectionnés pour enchanter vos papilles à l'unisson : trois grands crus, un praliné fondant et une ganache. Vous serez accompagnés tout au long de cette dégustation pour vous aider à apprécier pleinement chaque nuance et subtilité de ces chocolats d'exception.

    À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec des papilles éveillées et une belle complicité renforcée. Vous serez désormais armés de connaissances dignes des plus grands experts en cacao.

    Et qui sait, peut-être deviendrez-vous le duo de référence en matière de chocolat, de véritables "choco-connaisseurs" !

    Locatie van de workshop

    L'atelier se trouve non loin de la station Anvers, et de Poissonnière.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Sabrina et Andrès - Wecandoo

    Ontmoet Sabrina et Andrès

    Chocolatiers

    Reacties

    Nathalie B
    NB

    Nathalie B

    1-12-2025

    Ma fille et moi avons beaucoup apprécié cet atelier de dégustation , alors même que nous ne pensions pas être fan de chocolat noir ! Rien à voir ici à ce que l’on peut goûter en général dans le commerce , très peu d’amertume dans les chocolats vénézuéliens qui nous ont été donnés à déguster . C’est une belle initiation que propose Sabrina dans une ambiance calme et propice à la détente . Pas évident de débusquer les différents arômes mais l’essentiel est d’apprécier : et ce fut le cas ! Tous les ingrédients sont de qualité tant dans leur saveur que dans leur mise de production Merci Sabrina pour ce bon moment de découverte ! Et Andres qui ne nous n’avons pas rencontré mais qui a dû œuvrer à la production

    Elise L
    EL

    Elise L

    16-11-2025

    Nous avons assisté à cet atelier dégustation en duo, nous sommes amateurs de chocolat noir avec mon ami, mais nous ne nous attendions pas à découvrir de telles saveurs ! Très belle découverte pour nos papilles, et l’accueil et les explications de Sabrina étaient très intéressantes. Nous avons passé un très bon moment.

    Anne M
    AM

    Anne M

    7-7-2025

    Soirée très sympathique ! Les chocolats sont excellents et l’on sent la passion du métier et le respect envers le producteur et la fève. Je recommande vivement et chaleureusement cet atelier. Éléonore et Alexandre

    Guy M
    GM

    Guy M

    15-6-2025

    Une expérience originale et pédagogique. Découverte d'un métier artisanal inconnu. Sabrina a la méthode et l'expérience pour captiver son auditoire et l'emmener vers des saveurs nouvelles. Une expérience à recommander à vos amis et vos proches. Une idée de cadeau qui ravira ceux qui en profiteront.

    Mathilde G
    MG

    Mathilde G

    1-9-2024

    Merci Sabrina pour cette dégustation de chocolat. C'était une première fois pour nous de déguster des chocolats d'une telle qualité. Nous avons apprécié les explications de Sabrina sur l'origine et la fabrication de ces chocolats grands crus. Nous recommandons à tous les amateurs d'authenticité et de saveurs chocolatées !

    Maria Giulia L
    MG

    Maria Giulia L

    12-2-2024

    Très belle dégustation, conviviale et instructive. Grâce aux explications de Sabrina nous sommes repartis avec un regard nouveau sur toute la filière du chocolat et nous avons été surpris par la multitude de saveurs que l'on peut retrouver dans une tablette de chocolat ou dans un chocolat ganache. Expérience à refaire !

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    Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine

    Eten 

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    1u30 Paris, Pigalle  

    Initiez-vous aux accords chocolat et vin

    Eten 

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    1u30 Paris, Pigalle  

    Fabriquez vos saucisses artisanales

    Eten 

    Fabriquez vos saucisses artisanales 

    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales

    Eten 

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales 

    2u Paris, 11ème  

    Vivez la vie d'un boucher charcutier

    Eten 

    Vivez la vie d'un boucher charcutier 

    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre foie gras artisanal

    Eten 

    Fabriquez votre foie gras artisanal 

    2u Paris, République  

    Fabriquez votre terrine artisanale

    Eten 

    Fabriquez votre terrine artisanale 

    2u30 Paris, République  

    Réalisez vos tablettes de chocolat

    Eten 

    Réalisez vos tablettes de chocolat 

    2u30 Paris, Pernety  

    Fabriquez votre glace artisanale

    Eten 

    Fabriquez votre glace artisanale 

    2u30 Paris, Jardin des Plantes  

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre

    Eten 

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre 

    3u Paris, Le Marrais  

    Vivez le repas du boucher charcutier

    Eten 

    Vivez le repas du boucher charcutier 

    3u30 Paris, République  

    Fabriquez des dorayakis artisanaux

    Eten 

    Fabriquez des dorayakis artisanaux 

    1u30 Paris, Pyramides  

    € 69

    per duo