1. Wecandoo
  2. /
  3. Steden
  4. /
  5. Parijs
  6. /
  7. Gastronomie in Parijs

Collectie

Nos ateliers de Gastronomie à Paris

Le gourmand à Paris, il s’appelle Charlène, Pierre, François… Nos artisans sont là pour ravir vos papilles. Brassez, torréfiez, enfournez croissants ou petits pains, découvrez tous ces savoir-faire et bien plus encore !

Wecandoo - Fabriquez vos burratas et stracciatella

Eten 

Fabriquez vos burratas et stracciatella 

€ 59

2u Paris, Poissonnière  

Wecandoo - Fabriquez votre trio de tommes fraîches

Eten 

Fabriquez votre trio de tommes fraîches 

€ 40

1u30 Paris, Poissonnière  

Wecandoo - Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales

Eten 

Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales 

€ 49

2u Paris, Poissonnière  

Wecandoo - Fabriquez et dégustez vos raviolis frais artisanaux

Eten 

Fabriquez et dégustez vos raviolis frais artisanaux 

€ 65

2u30 Paris, Poissonnière  

Wecandoo - Cuisinez votre dîner italien

Eten 

Cuisinez votre dîner italien 

€ 95

4u Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales

Eten 

Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales 

€ 49

2u Paris, 11ème  

Wecandoo - Cuisinez vos raviolis

Eten 

Cuisinez vos raviolis 

€ 69

2u30 Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Créez et designez vos macarons bio

Eten 

Créez et designez vos macarons bio 

€ 95

2u Paris, Guy Moquet  

Wecandoo - Cuisinez vos gnocchis

Eten 

Cuisinez vos gnocchis 

€ 69

2u Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Réalisez votre duo de fromages et votre beurre

Eten 

Réalisez votre duo de fromages et votre beurre 

€ 76

3u Paris, Goncourt  

Wecandoo - Préparez et sublimez les légumes

Eten 

Préparez et sublimez les légumes 

€ 75

2u Paris, Croulebarbe  

Wecandoo - Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil

Eten 

Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil 

€ 100

2u30 Paris, Charonne  

Wecandoo - Fabriquez des onigiris artisanaux

Eten 

Fabriquez des onigiris artisanaux 

€ 55

1u30 Paris, Saint-Lazare  

Wecandoo - Cuisinez vos tagliatelles fraîches

Eten 

Cuisinez vos tagliatelles fraîches 

€ 69

2u Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Réalisez votre pizza artisanale

Eten 

Réalisez votre pizza artisanale 

€ 70

2u Paris, Chevaleret  

Wecandoo - Réalisez vos tablettes de chocolat en duo

Eten 

Réalisez vos tablettes de chocolat en duo 

€ 140

2u Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Apprenez à marier fromage et vin

Eten 

Apprenez à marier fromage et vin 

€ 65

2u30 Paris, Quartier Latin  

Wecandoo - Fabriquez votre burrata et votre stracciatella

Eten 

Fabriquez votre burrata et votre stracciatella 

€ 59

2u Paris, 11ème  

Wecandoo - Initiez-vous à la caséologie

Eten 

Initiez-vous à la caséologie 

€ 70

1u30 Paris, Goncourt  

Wecandoo - Créez vos pâtisseries de chef en famille

Eten 

Créez vos pâtisseries de chef en famille 

€ 89

2u Paris, Sentier  

Wecandoo - Créez votre huile d'olive

Eten 

Créez votre huile d'olive 

€ 79

2u Paris, Charonne  

Nieuw
Wecandoo - Réalisez votre bento cake personnalisé

Eten 

Réalisez votre bento cake personnalisé 

€ 50

2u Paris, Voltaire  

Wecandoo - Initiez-vous à l'art de la cuisine japonaise

Eten 

Initiez-vous à l'art de la cuisine japonaise 

€ 80

2u30 Paris, Montmartre  

Wecandoo - Réalisez votre pizza au feu de bois

Eten 

Réalisez votre pizza au feu de bois 

€ 70

2u Paris, Châtelet-les-halles  

Wecandoo - Fabriquez vos mochis au sésame

Eten 

Fabriquez vos mochis au sésame 

€ 70

1u30 Paris, Pyramides  

Wecandoo - Découvrez 15 glaces aux goûts surprenants

Eten 

Découvrez 15 glaces aux goûts surprenants 

€ 29

1u Paris, 15e arrondissement  

Wecandoo - Découvrez la fabrication du chocolat cru

Eten 

Découvrez la fabrication du chocolat cru 

€ 25

1u Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Réalisez votre tablette de chocolat

Eten 

Réalisez votre tablette de chocolat 

€ 50

1u Paris, Butte-aux-Cailles  

Wecandoo - Fabriquez vos tablettes de chocolat cru

Eten 

Fabriquez vos tablettes de chocolat cru 

€ 80

2u Paris, Grands Boulevards  

Wecandoo - Réalisez votre ramen et vos gyozas

Eten 

Réalisez votre ramen et vos gyozas 

€ 95

2u30 Paris, Bonne Nouvelle  

Wecandoo - Initiez-vous à la cuisine coréenne

Eten 

Initiez-vous à la cuisine coréenne 

€ 85

2u Paris, Quartier des Peupliers  

Wecandoo - Dégustez 6 accords fromages et spiritueux

Eten 

Dégustez 6 accords fromages et spiritueux 

€ 109

1u30 Paris, Les Halles  

Meer dan 267 ervaringen beschikbaar

Stap een ambachtelijk atelier binnen, leer over een knowhow en vertrek met je eigen unieke creatie

Kooklessen in Parijs: Ontdek de Geheimen van Chefs

Parijs, de wereldhoofdstad van de gastronomie, trekt foodies van over de hele wereld aan. Als je de mysteries van de Franse keuken wilt ontdekken, is een kookles in Parijs een ervaring die je niet mag missen.

Wecandoo biedt een groot aantal kookworkshops in Parijs. Deze workshops, geleid door gepassioneerde ambachtslieden, stellen je in staat om uniek vakmanschap te ontdekken, je onder te dompelen in een workshop en te vertrekken met je eigen creatie. Leer nu meer over deze kooklessen in Parijs!

Ontdek de Kunst van de Parijse Keuken met Unieke Kooklessen

Dompel jezelf onder in het gastronomische universum van de Franse hoofdstad

De kooklessen in Parijs van Wecandoo bieden je een unieke kans om in het hart van de Franse gastronomie te duiken. Deze Wecandoo kookworkshops stellen je in staat om de geheimen van Parijse chefs te ontdekken en de technieken te leren die de Franse keuken wereldwijd beroemd hebben gemaakt. Je krijgt de kans om te werken met kwaliteitsvolle lokale ingrediënten en je vertrouwd te maken met Parijse culinaire tradities, terwijl je je kookvaardigheden ontwikkelt.

Door deel te nemen aan deze workshops ontdek je de kooktechnieken achter iconische gerechten zoals boeuf bourguignon, blanquette de veau of kaassoufflé. Je leert ook hoe je typische Parijse recepten kunt bereiden, zoals de beroemde Franse uiensoep of eieren met mayonaise, een bistroklassieker. Deze workshops zijn een echte uitnodiging om het gastronomisch erfgoed van Parijs en zijn unieke smaken te verkennen.

Ontwikkel je culinaire vaardigheden met gepassioneerde professionals

Deze kooklessen in Parijs bieden je de expertise van gepassioneerde ambachtslieden die hun culinaire knowhow en tips met je zullen delen. Deze workshops zijn ontworpen om je te helpen nieuwe technieken te verwerven en je kookvaardigheden te verfijnen, of je nu een beginner of een ervaren amateurkok bent. Je leert essentiële technieken onder de knie te krijgen, de juiste verse producten te kiezen en de smaken van Parijse keuken te verbeteren.

Deze kookworkshops in Parijs zijn de perfecte gelegenheid voor leerlingen om te beginnen met de basisprincipes van de Franse keuken, zoals het maken van moedersauzen (béchamel, velouté, espagnole) of het beheersen van verschillende kookmethoden (pocheren, stoven, roosteren). De ambachtslieden zullen je stap voor stap door de recepten leiden, waarbij ze culinaire geheimen en tips van chefs delen die het verschil maken in je gerechten. Je zult deze workshops verlaten met sterke vaardigheden en meer zelfvertrouwen in de keuken.

Verken de Diversiteit aan Kookworkshops in Parijs

Van Traditionele Keuken tot Moderne Culinaire Trends

De Wecandoo kookworkshops in Parijs bieden een indrukwekkende verscheidenheid aan lessen, van traditionele Franse kookkunst tot de meest innovatieve gastronomische trends. Je kunt leren hoe je iconische gerechten zoals coq au vin of Franse uiensoep bereidt, evenals het ontdekken van contemporain kooktechnieken. Deze lessen stellen je in staat verschillende culinaire stijlen te verkennen en je gastronomische horizon uit te breiden terwijl je de unieke sfeer van de Parijse culinaire scène opdoet.

Naast de klassiekers bieden sommige Wecandoo kookworkshops een introductie tot fusion cuisine, die Franse smaken combineert met die uit andere culturen, of zelfs vegetarische kookkunst, die seizoensgebonden groenten en lokale producten benadrukt. Je kunt dus nieuwe smaakcombinaties ontdekken, leren omgaan met onbekende ingrediënten en je culinaire creativiteit ontwikkelen. Deze workshops zijn een uitnodiging om van de gebaande paden af te stappen en de vele facetten van Parijse gastronomie te verkennen.

Ontdek Franse Regionale Specialiteiten in het Hart van Parijs

De kooklessen in Parijs zijn ook een kans om door de Franse regio's te reizen zonder de hoofdstad te verlaten. Je kunt leren hoe je regionale specialiteiten bereidt zoals cassoulet uit het zuidwesten, bouillabaisse uit Marseille of Bretonse crêpes. Deze workshops stellen je in staat de rijkdom en diversiteit van het Franse culinaire erfgoed te ontdekken, terwijl je vertrouwd raakt met lokale producten en de specifieke bereidingswijzen van elke regio.

Door deel te nemen aan deze workshops ontdek je dat elke Franse regio zijn eigen culinaire geheimen en iconische ingrediënten heeft. Je leert bijvoorbeeld hoe je een authentieke Dauphinois gratin, een Elzassische tarte flambée of een Bretonse far bereidt. Deze lessen zijn een echte uitnodiging voor een gastronomische tour door Frankrijk, waarmee je de basisprincipes van de Franse regionale keuken onder de knie krijgt en je gasten kunt imponeren met gerechten uit heel het land.

Perfect je Franse Kooktechnieken

Beheers de Basisprincipes van Parijse Gastronomische Keuken

De kooklessen in Parijs van Wecandoo bieden je de kans om je culinaire technieken te perfectioneren en de fundamenten van de Franse gastronomie te beheersen. Je leert klassieke sauzen te maken, de messen met precisie te hanteren en verschillende kookmethoden te beheersen. Deze workshops helpen je ook vertrouwd te raken met Franse culinaire termen en de principes van de Parijse gastronomische keuken te begrijpen. Met deze vaardigheden kun je de iconische gerechten van de hoofdstad thuis recreëren.

Tijdens deze workshops ontdek je het belang van precisie in de Franse keuken. Je leert groenten te snijden in brunoise, julienne of mirepoix, en basis sauzen te maken die de basis vormen voor veel bereidingen. Je wordt ook geïntroduceerd in langzame kooktechnieken zoals stoven of stomen, die de beste smaken in ingrediënten naar boven halen. Deze vaardigheden zijn van onschatbare waarde voor het succes van je gerechten en het imponeren van je gasten.

Verken de Geheimen van Parijse Gebakjes en Desserts

De gebakworkshops in Parijs zullen de geheimen onthullen achter de creatie van de beroemdste Franse desserts. Je leert hoe je macarons, éclairs, fruittaarten en soufflés maakt. Deze lessen stellen je in staat de basistechnieken van Frans patisserie te beheersen, zoals het maken van deeg, crèmes en meringues. Je ontdekt ook het belang van precisie en timing voor het succes van deze delicate zoete creaties, terwijl je je culinaire creativiteit ontwikkelt.

Tijdens deze workshops leer je hoe je een perfect chouxdeeg maakt voor éclairs en soesjes, een smelt-in-je-mond sablédeeg voor seizoensgebonden fruittaarten of een luchtige meringue voor drijvende eilanden. Je ontdekt tips voor het maken van gladde en glanzende macarons, en voor het bereiden van romige en smakelijke patisseriecrèmes. Deze vaardigheden stellen je in staat desserts te maken die het waard zijn om in de fijnste Parijse patisserieën te staan en je geliefden te verbluffen met je gebakjes.

Beleef een Ondompelende Culinaire Ervaring in de Hoofdstad

Duik in de Unieke Sfeer van Parijse Markten

Sommige kooklessen in Parijs beginnen met een begeleid bezoek aan lokale markten, waarmee je een volledige culinaire ervaring krijgt. Je leert hoe je de beste seizoensgebonden producten kiest en in contact komt met lokale producenten. Deze onderdompeling in de Parijse markten stelt je in staat de rijkdom van de verse producten te ontdekken en het belang van seizoensgebonden producten in de Franse keuken te begrijpen. Je maakt kennis met typische Parijse ingrediënten en leert hoe je ze kiest om je gerechten te verbeteren.

Terwijl je door de kleurrijke marktkramen slentert, ontdek je een breed scala aan seizoensgebonden fruit en groenten, ambachtelijke kazen, fijne charcuterie en verse vis. Je leert hoe je versheid en kwaliteit van producten herkent en hoe je de beste ingrediënten kiest voor je recepten. Deze unieke zintuiglijke ervaring helpt je de betekenis van lokale producten in de Franse keuken beter te begrijpen en je gevoeligheid voor authentieke smaken te ontwikkelen.

Proef je Creaties in een Authentieke Parijse Setting

Een van de meest belonende aspecten van kooklessen in Parijs is de kans om je creaties te proeven in een authentieke Parijse setting. Of het nu in een professionele keuken, een ambachtelijke workshop of zelfs een Haussmanniaans appartement is, je zult een authentieke culinaire ervaring beleven. Deze proeverij is een gelegenheid om de vruchten van je arbeid te proeven, met andere deelnemers te praten en feedback van de chef te ontvangen. Je zult niet alleen nieuwe kookvaardigheden verwerven, maar ook onvergetelijke culinaire herinneringen aan je Parijse ervaring overhouden.

Na hands-on koken en het bereiden van een heerlijke maaltijd, heb je de kans om aan een gezellige tafel te zitten en te genieten van je creaties. Dit moment van delen en uitwisselen is een gelegenheid om de authentieke smaken van de Franse keuken te proeven in een warme en ontspannen sfeer. Je kunt praten met andere deelnemers, tips en indrukken uitwisselen en waardevolle adviezen van de chef ontvangen. Deze unieke ervaring zal een onvergetelijk hoogtepunt zijn van je verblijf in Parijs.

Kies de Ideale Kookles in Parijs

Vind de Workshop die past bij jouw Culinaire Interesses

Onze kookworkshops in Parijs bieden een verscheidenheid aan opties voor voedselenthousiastelingen, of het nu gaat om traditionele kookkunst, gebak, vegetarische keuken of zelfs combinaties van eten en wijn. Om de ideale les te kiezen, overweeg je jouw culinaire doelen en interesses. Sommige workshops richten zich op specifieke technieken, terwijl andere een meer algemene benadering van de Franse keuken bieden. Houd ook rekening met je vaardigheidsniveau en de tijd die je beschikbaar hebt om ervoor te zorgen dat de les die je kiest aan je verwachtingen voldoet.

Of je nu de basisprincipes van de Franse keuken wilt beheersen, chefwaardige gebakjes wilt leren maken of de geheimen van eten en wijncombinaties wilt ontdekken, je zult zeker een les in Parijs vinden die past bij je wensen. Sommige workshops richten zich op specifieke thema's, zoals seizoensgebonden koken, terroir keuken of creatieve keuken. Andere geven je de mogelijkheid om bepaalde technieken te verkennen zoals fermentatie, lacto-fermentatie of sous-vide koken. Afhankelijk van je interesses en niveau kun je de workshop kiezen die je zal helpen om vooruit te komen en een bevredigende culinaire ervaring te beleven.

Kies een Culinaire Ervaring die Aangepast is aan je Verblijf in Parijs

Bij het kiezen van je Wecandoo culinaire les, houd rekening met de duur en het formaat die het beste bij je verblijf passen. Sommige workshops bieden korte sessies van een paar uur, ideaal voor drukke reizigers, terwijl andere meer diepgaande ervaringen bieden die enkele dagen duren. Houd rekening met de locatie van de les in Parijs, zodat je deze gemakkelijk in je reisplan kunt passen. Neem gerust contact op met de organisatoren voor meer informatie over de inhoud van de cursus, de gebruikte ingrediënten en eventuele maatwerkopties om je Parijse culinaire ervaring echt uniek te maken.

Sommige workshops bieden formaten die zijn aangepast aan de eisen van reizigers, met intensieve halve- of hele-dagsessies. Andere duren meerdere dagen, waardoor je je volledig kunt onderdompelen in de wereld van de Franse keuken en geleidelijk je vaardigheden kunt ontwikkelen. Voor een optimale ervaring kun je kiezen voor een workshop die zich dichtbij je accommodatie bevindt of gemakkelijk bereikbaar is met het openbaar vervoer. Op deze manier kun je volop genieten van je les zonder tijd te verliezen aan vervoer en de workshop gemakkelijk in je sightseeingprogramma in de hoofdstad passen.

Kookworkshops in Parijs bieden een unieke kans om jezelf onder te dompelen in de Franse cultuur, nieuwe technieken te leren en een gezellig moment te delen met andere enthousiastelingen.

Door te kiezen voor Wecandoo, kies je voor een authentieke ervaring, geleid door ambachtslieden die hun knowhow met passie zullen overdragen. Je ontdekt de geheimen van traditionele gerechten, delicate gebakjes en subtiele voedsel- en wijncombinaties. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok, deze workshops zullen je helpen vooruit te komen, je inspireren en je onvergetelijke herinneringen geven.

Wacht niet langer en boek je kookworkshop in Parijs om een unieke gastronomische avontuur te beleven in het hart van de Franse hoofdstad. Wecandoo biedt je de kans om een verrijkende ervaring te hebben, gepassioneerde ambachtslieden te ontmoeten en met een unieke creatie naar huis te gaan die je leert reflecteert.