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Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine

Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 7 - Wecandoo
Dégustez des chocolats grands crus d'Amérique latine - Afbeelding nr. 8 - Wecandoo

In het kort

undefined Sabrina et Andrès
uS

Faites fondre vos sens en apprenant à savourer des chocolats d'exception avec Sabrina et Andrès, chocolatiers

1u30 van ontdekking met Sabrina

Des connaissances en chocolat

Une expérience immersive et une dégustation unique de 5 chocolats d'exception

€ 40

per persoon

De workshop in detail

  • 1u30
  • 15 jaar min.
  • 2 tot 8 deelnemers
  • Tot 100 mensen voor een privatisering
  • Succombez à la tentation chocolatée aux côtés de Sabrina et Andrès !

    Dans la première partie de l'atelier, préparez-vous à un véritable "choc" de connaissances sur le chocolat. Vous serez introduit au processus de fabrication du chocolat, depuis la fève jusqu'à la tablette.

    Vous découvrirez les secrets des cabosses, de leur récolte, de leur fermentation et des outils utilisés dans le processus de fabrication.

    Maintenant, place à la dégustation haute en saveurs ! Les sommeliers du chocolat vous guideront dans cette expérience raffinée, similaire à celle de la dégustation de vins. Chaque chocolat possèdera ses propres notes, son cépage. Le terroir, la fermentation et la fabrication auront une influence sur le goût final. Vous apprendrez à naviguer dans cette complexité et à apprécier les subtilités de chaque chocolat.

    Vous aurez le privilège de déguster 5 chocolats soigneusement sélectionnés : trois grands crus, un praliné et une ganache.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec les papilles éveillées et une mine de connaissances sur le monde fascinant du chocolat.

    Locatie van de workshop

    L'atelier se trouve non loin de la station Anvers, et de Poissonnière.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Sabrina et Andrès - Wecandoo

    Ontmoet Sabrina et Andrès

    Chocolatiers

    4 beoordelingen

    Eleonore M
    EM

    Eleonore M

    7/6/2025

    J’ai pu assister à une dégustation avec un ami et j’ai découvert une profondeur au chocolat que je n’aurai pensé découvrir. Un grand merci pour cette expérience incroyable. Je reviendrai pour vos chocolats, mais également vos ganaches et pralinés, qui sont absolument divins !

    Valérie D
    VD

    Valérie D

    5/11/2025

    Atelier passionnant avec Adres, grand passionné de son métier de chocolatier de fève à la tablette. Je ne dégusterai plus le chocolat de la même manière. Bravo Valérie

    Aurore B
    AB

    Aurore B

    9/7/2024

    J’ai passé un très beau moment ! Sabrina est passionnée - merci pour son accueil chaleureux !

    Selma S
    SS

    Selma S

    3/12/2024

    J'ai adoré l'atelier de dégustation proposé par l'équipe de Ara. Sabrina est très accueillante et ses explications à propos de leur métier de chocolatier-torréfacteur et leur démarche autour du cacao (lien direct avec des petits producteurs de variétés anciennes) sont passionnantes. On est très bien guidé, avec beaucoup de pédagogie et d'ouverture dans la dégustation des chocolats, elle nous ouvre vraiment à un nouveau rapport aux chocolats ! (Ils étaient évidemment tous délicieux)

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    Dégustez des chocolats d'exception en duo

    Eten 

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    € 75

    1u30 Paris, Pigalle  

    Initiez-vous aux accords chocolat et vin

    Eten 

    Initiez-vous aux accords chocolat et vin 

    € 60

    1u30 Paris, Pigalle  

    Fabriquez vos saucisses artisanales

    Eten 

    Fabriquez vos saucisses artisanales 

    € 89

    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales

    Eten 

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales 

    € 49

    2u Paris, 11ème  

    Vivez la vie d'un boucher charcutier

    Eten 

    Vivez la vie d'un boucher charcutier 

    € 95

    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre foie gras artisanal

    Eten 

    Fabriquez votre foie gras artisanal 

    € 130

    2u Paris, République  

    Réalisez vos tablettes de chocolat

    Eten 

    Réalisez vos tablettes de chocolat 

    € 99

    2u30 Paris, Pernety  

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre

    Eten 

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre 

    € 76

    3u Paris, Goncourt  

    Vivez le repas du boucher charcutier

    Eten 

    Vivez le repas du boucher charcutier 

    € 130

    3u30 Paris, République  

    Fabriquez des dorayakis artisanaux

    Eten 

    Fabriquez des dorayakis artisanaux 

    € 70

    1u30 Paris, Pyramides  

    Réalisez vos gyozas

    Eten 

    Réalisez vos gyozas 

    € 75

    2u30 Paris, Quartier de la Mouzaïa  

    Réalisez vos saucisses Perugines

    Eten 

    Réalisez vos saucisses Perugines 

    € 85

    2u30 Montreuil, Mairie  

    € 40

    per persoon