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Initiez-vous à la chocolaterie

Initiez-vous à la chocolaterie - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
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In het kort

undefined Jean-Pierre et Stan
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Initiez-vous à la chocolaterie et réalisez vos propres gourmandises chocolatées avec Jean-Pierre et Stan, artisans chocolatiers

1u 30 van ontdekking met Jean-Pierre et Stan

Des connaissances en chocolaterie

Vos créations chocolatées (tablette, bonbons et verre en chocolat)

€ 70

per persoon

De workshop in detail

  • 1u30
  • 15 jaar min.
  • 3 tot 10 deelnemers
  • Tot 15 mensen voor een privatisering
  • Chocolat, action ! Attention, ça va couler, mouler, dégouliner et il sera interdit de le lécher !

    Rassurez-vous, avant de passer à la pratique, nous vous ferons goûter du noir, du lait, en différents pourcentages et vous en aurez plusieurs fois l'occasion, petits gourmands, durant cet atelier.

    Puisqu'il s'agit d'un véritable atelier fabriquant du vrai chocolat (à partir des fèves de cacao), le programme peut changer selon la saison. Ce qui est sûr, c'est que vous mettrez bel et bien la main à la pâte (de cacao) en confectionnant tablettes, bonbons et verre en chocolat. De délicieuses créations à déguster et partager (ou pas).

    Vous saurez comment le chocolat est craquant, vous verrez comment il tourne et coule dans nos machines et pourrez nous poser toutes les questions que vous voulez.

    Et vous ne mangerez plus jamais le chocolat comme avant ! 

    Locatie van de workshop

    L'atelier est à 5 min à pied du métro "charonne" (ligne 9) est à 5 min à pied des arrêts de bus "charonne-voltaire" (bus 76) et "charonne" (bus 56).

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    N'oubliez pas que le chocolat peut tacher, nous vous donnerons des protections mais ne prenez pas de vêtements trop fragiles.

    Notre atelier utilise des fruits à coque et peut utiliser de la poudre de lait, attention aux allergies et n'hésitez pas à nous le signaler.

    Ontmoet Jean-Pierre et Stan - Wecandoo

    Ontmoet Jean-Pierre et Stan

    Artisans Chocolatiers

    Reacties

    Michel C
    MC

    Michel C

    3-12-2025

    Atelier très sympa avec Jean-Pierre qui est un bon pédagogue plein d'humour :-)

    Isabelle N
    IN

    Isabelle N

    3-12-2025

    Une très belle expérience avec des personnes que l'on sent passionnés par leur métier. Très convivial et ludique Merci à vous pour ce bel apprentissage du chocolat

    Sylvie M
    SM

    Sylvie M

    29-11-2025

    Super expérience. Repartie avec notre travail. Ambiance très sympa et ludique. A faire sans hésiter

    Isabelle R
    IR

    Isabelle R

    23-11-2025

    Très belle expérience Jean-Pierre et Stan sont très pédagogues et surtout très passionnés. J'ai aimé cet atelier, car très complet et gourmand :)

    Valérie G
    VG

    Valérie G

    19-11-2025

    Superbe expérience, merci Jean-Pierre et Stan pour votre partage, et le chocolat excellent !! On apprend plein de choses sur le chocolat, on teste, on goute, on met en pratique. C'est génial ! Et tout ça dans la bonne humeur. Top!

    Robin C
    RC

    Robin C

    17-11-2025

    Atelier très sympathique, avec 2 artisans très bienveillants et plein d'humour :)

    Lo C
    LC

    Lo C

    2-10-2025

    Super Atelier ! Bravo

    Maryama k
    Mk

    Maryama k

    10-9-2025

    Superbe experience. Merci à tous les deux pour vos explications, votre pédagogie et le partage de votre passion. Le chocolat est excellent !

    Sophie L
    SL

    Sophie L

    17-5-2025

    Merci Jean-Pierre et Stan pour cet atelier super sympathique! Merci pour votre pédagogie et pour le partage de votre passion, qui nous a permis d’apprendre beaucoup de choses sur le chocolat et votre métier. L’idée du gobelet en chocolat est top. C’était une très belle expérience 😊

    Alexia C
    AC

    Alexia C

    7-4-2025

    J’ai passé un excellent moment à cet atelier. Merci beaucoup à Jean-Pierre et à Stan de nous faire partager leur passion du chocolat et pour leur bienveillance. J’ai trouvé l’idée de réaliser un verre en chocolat très originale !

    Jane O
    JO

    Jane O

    6-4-2025

    Une très bonne expérience, complète et pédagogique. C'est un atelier fun et parfait pour découvrir le travail du chocolat, seule ou à plusieurs.

    Clémence L
    CL

    Clémence L

    23-3-2025

    Stan et Jean-Pierre, un grand merci ! Votre passion communicative et votre partage de connaissances ont satisfait toutes mes attentes. J'ai passé un excellent moment et veux maintenant en apprendre encore plus sur le sujet. Je n'ai pas pu résister et ai dégusté le gobelet en chocolat dès la sortie de l'atelier 🍫

    Daniele Z
    DZ

    Daniele Z

    23-3-2025

    Merci à Jean-Pierre et Stan pour leur accueil et leur professionnalisme. Ils nous ont fait fait partager la passion de leur métier et nous ont transmis beaucoup d'informations sur la culture et la récolte du cacao . Nous sommes repartis avec de délicieux chocolats

    Stéphanie L
    SL

    Stéphanie L

    23-3-2025

    Un très bon moment ! L'atelier était très bien mené, mêlant pratique, théorie et dégustation. Nous sommes repartis avec plusieurs productions (soit une belle quantité de chocolat !). Et Jean Pierre et Stan étaient aussi intéressants que sympas! J'offrirai à mon tour ce beau cadeau sans hésiter.

    Clémence S
    CS

    Clémence S

    7-3-2025

    Un grand merci à Jean-Pierre et Stan qui nous ont initié à leur passion et leur savoir-faire, avec générosité et professionnalisme ! Ils ont répondu à toutes nos questions et nous sommes revenus avec des chocolats fait maison qui ont impressionnés tout le monde ! Je recommande à 100% cet atelier, qui marche très bien en duo !

    vincent d
    vd

    vincent d

    2-3-2025

    Une belle rencontre d'artisans passionnés et désireux de faire découvrir le chocolat de A à Z. Nosu étions 7 participants ne se connaissant pas et la bonne gestion du groupe a contribué au plaisir de l'atelier. Par ailleurs, le chocolat était de grande qualité et nous sommes fiers de partager nos créations avec nos proches

    Sylvie J
    SJ

    Sylvie J

    14-2-2025

    Un vrai plaisir de passer deux heures à découvrir le chocolat d'une manière nouvelle auprès de deux professionnels passionnés !

    CATHY V
    CV

    CATHY V

    2-2-2025

    Un très grand MERCI à Stan et Jean-Pierre pour leur professionnalisme, leurs compétences et leur gentillesse envers nous ! Nous avons passé un excellent moment d'apprentissage sur le cheminement "de la fève à la fabrication du chocolat" et de fabrication de nos propres chocolats ! sans oublier les dégustations... C'était génial ! Je recommande +++++

    Valentine E
    VE

    Valentine E

    12-1-2025

    Atelier génial, bien équilibré entre la théorie et la pratique. On en apprend beaucoup sans jamais s'ennuyer, tout en démarrant la fabrication dès notre arrivée ! L'atelier s'est déroulé dans une ambiance bon enfant avec les autres participants, c'était très agréable. Et on repart les bras chargés, merci à Stan et Jean-Pierre !

    Marie Christine D
    MC

    Marie Christine D

    11-1-2025

    Un grand merci à Jean-Pierre et Stan, pour leur accueil chaleureux, leur gentillesse, leur passion qu’ils nous transmettent en toute simplicité. Atelier partagé entre amis, nous avons passé un "délicieux" moment, découvert les étapes de fabrication, réalisé nos chocolats, suivi d’une dégustation. Sommes repartis avec nos réalisations que nous dégustons avec plaisir ! Marie-Christine

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    Fabriquez votre pâte à tartiner

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    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales

    Eten 

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    2u Paris, 11ème  

    Vivez la vie d'un boucher charcutier

    Eten 

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    2u30 Paris, République  

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    2u Paris, République  

    Fabriquez votre terrine artisanale

    Eten 

    Fabriquez votre terrine artisanale 

    2u30 Paris, République  

    Réalisez vos tablettes de chocolat

    Eten 

    Réalisez vos tablettes de chocolat 

    2u30 Paris, Pernety  

    Fabriquez votre glace artisanale

    Eten 

    Fabriquez votre glace artisanale 

    2u30 Paris, Jardin des Plantes  

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre

    Eten 

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    3u Paris, Le Marrais  

    Vivez le repas du boucher charcutier

    Eten 

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    3u30 Paris, République  

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    Eten 

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    1u30 Paris, Pyramides  

    Réalisez vos gyozas

    Eten 

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    2u30 Paris, Vincennes  

    € 70

    per persoon