Maak kennis met Jean-Pierre et Stan.
Artisans Chocolatiers
Le chocolat, c'est leur passion. Pourtant, Jean-Pierre et Stan Γ©taient loueurs de DVD il y a encore quelques annΓ©es. Encore une reconversion rΓ©ussie !
Ils ont commencΓ© par ouvrir un magasin de revente de chocolat et confiserie en 2012. AprΓ¨s des dΓ©buts difficiles mais gourmands, ils se sont lancΓ©s le dΓ©fi de fabriquer eux-mΓͺmes en travaillant le chocolat. Le succΓ¨s les a encouragΓ© Γ agrandir leur mini laboratoire puis Γ ouvrir une deuxiΓ¨me boutique et Γ crΓ©er un atelier plus grand. Leur but ? Faire le chocolat Γ partir de la fΓ¨ve de cacao pour l'ensemble de leur production, ce qui sera atteint totalement pour la fin de l'annΓ©e 2020.
Jean-Pierre, Stan et leur Γ©quipe vous parleront sΓ»rement de leur chocolat vΓ©ritablement unique puisqu'elle provient d'une toute petite plantation du PΓ©rou. Mais on est bien d'accord, le plus important n'est pas d'en parler, mais de le goΓ»ter...






