Réunissez votre équipe et réalisez vos légumes fermentés avec Yannick et son équipe

Ideaal voor groepen

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Bevorder de bedrijfscultuur Samen creatief aan de slag Kom samen even tot rust

2h de découverte avec Yannick et son équipe

Des connaissances en fermentation

Un pot de légumes fermentés par collaborateur

Vanaf

€ 37,19 _{Excl. BTW} • € 45 _{Incl. BTW}

per persoon

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Onze betaalmethoden

De workshop in detail

15 jaar min.

Tot 15 personen

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Bienvenue dans l'univers fascinant de Yannick pour un teambuilding pas comme les autres !

Après un accueil chaleureux, cet artisan passionné débutera en partageant son parcours et sa passion pour la fermentation, un art culinaire aussi surprenant que savoureux. Il vous expliquera les bases de cette technique et vous fera déguster ses créations de légumes fermentés.

Ensuite, place à la pratique en équipe ! En suivant les conseils avisés des experts, vous réaliserez ensemble un pot de condiments fermentés, l’occasion idéale pour renforcer la cohésion tout en découvrant un processus naturel captivant.

Chaque collaborateur repartira avec son propre pot, prêt à être dégusté à la maison !

NB : pour prolonger l’expérience, Yannick vous propose en option un déjeuner (20 euros/personne) ou dîner (30 euros/personne) convivial en équipe, avec un menu 100 % fermenté, végétarien et fait maison. Légumes fermentés, dips végétariens, pain maison et autres plats en sauce raviront vos papilles. Des formules pour les boissons sont également disponibles. Une belle manière de souder vos équipes autour d’une table gourmande et originale !

Locatie van de workshop

Yannicks atelier ligt op een paar minuten lopen van het metrostation Pannenhuis (lijn 6) en de bushalte Dieudonné Lefèvre (lijn 88).

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

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Nederlands

Ontmoet Yannick & his team

Fermentatiespecialist

In 2017 besloot Yannick zijn eigen bedrijf te starten met de wens om zijn passie voor fermentatie te delen.

Hij wil alle mogelijkheden testen die fermentatie biedt, naast de reeds bekende klassiekers zoals bier, brood of kombucha. Zo experimenteerde hij met veganistische vleeswaren, miso en azijn. Gepassioneerd, en ook zeer betrokken, hij wil het verschil maken en koopt zijn producten alleen naar lokaal in.nbsp;

Dankzij zijn openheid en didactische vaardigheden kan hij zijn passie overbrengen in zijn eigen atelier, waar hij alle mysteries van de fermentatie kan delen!

Ontmoet

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_vanaf _{per persoon}

2u Brussel, Quartier des Squares

€ 37,19 _{Excl. BTW}

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Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.