Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut

Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

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In het kort

Immergez-vous dans un univers gourmand et confectionnez votre propre tablette de chocolat avec Thibaut, artisan chocolatier et glacier

2u van ontdekking met Alexandra

Des connaissances en chocolaterie

Votre délicieuse tablette de chocolat

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 12 deelnemers

Tot 12 mensen voor een privatisering

Bienvenue dans l'atelier d'Alexandra et Thibaut, où le cacao est roi et la créativité reine !

Après un accueil chaleureux, votre aventure commencera avec la dégustation d'une infusion soigneusement préparée à partir de fèves de cacao. Cette introduction parfumée est idéale pour commencer votre voyage vers les secrets du chocolat.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Accompagné par l'artisan, vous apprendrez à réaliser votre propre tablette. Celui-ci vous guidera tout d'abord pour le remplissage des moules avec la poche de chocolat déjà préparé. Vous aurez ensuite la possibilité de personnaliser votre création grâce à la panoplie de toppings mis à votre disposition : fruits secs, épices, et bien d'autres surprises !

Thibaut vous expliquera également tout ce qu'il faut savoir sur la production du cacao. Vous découvrirez notamment comment les fèves de cacao des plantations lointaines se transforment en délicieuses tablettes de chocolat.

Pour couronner le tout, une dégustation de chocolats fins provenant de diverses origines clôturera cet atelier. Accompagnées d'explications détaillées par l'expert, ces dégustations vous révéleront les subtilités qui distinguent chaque type de chocolat.

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce savoureux moment, de même qu'avec votre tablette unique, que vous aurez hâte de déguster une fois de retour à la maison !

Locatie van de workshop

L'atelier d'Alexandra se situe à 45 minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 60

per persoon

Snel terug!

De laatste workshop van de ambachtsman werd gehouden op 13 mei 2026.

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Reacties

Corinne B

14-5-2026

Très belle et gourmande expérience. Alexandra et Thibaut sont de très belles personnes pationnées de chocolat. Adresse à connaître et à faire partager.

René P

14-5-2026

Decouverte très réussie..une excellente ambiance ...avec une bonne pédagogie Un vrai plaisir Nous avons découvert une jolie boutique remplie de bonnes choses a déguster

Nathalie C

8-8-2025

Très belle découverte , la fraîcheur de ce couple donne un goût supplémentaire à l’excellent chocolat 😋 L’atelier est complet avec la théorie et la pratique qui se mélangent avec gourmandise Très bon moment Merci beaucoup Alain et Nathalie ( team kabaïa)

Amandine G

12-4-2025

Une experience très agréable. Nous avons beaucoup appris sur le chocolat. Un très bon moment entre amies avec de grands connaisseurs. Nos papilles s'en rappellent encore! Merci...

Guillaume C

29-9-2024

Expérience faite la semaine dernière et on en garde encore des supers souvenirs tellement les chocolats sont succulents Une magnifique passion transmise lors de cet atelier Merci encore De Guillaume et Camille

Lucie M

19-8-2024

Merci beaucoup pour cet atelier très enrichissant. Vous faites découvrir avec passion votre métier et toutes ses facettes. J’ai beaucoup appris tout en m’amusant. Très ludique de fabriquer sa propre tablette. Vous excellez vraiment dans votre profession que je qualifierais plutôt d’art. Hâte de revenir pour de nouvelles dégustations.