Initiez-vous à la chocolaterie

Initiez-vous à la chocolaterie - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Initiez-vous à la chocolaterie - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Initiez-vous à la chocolaterie - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Plongez dans l'univers gourmand du chocolat et fabriquez vos propres tablettes et mendiants avec Maud, artisan chocolatière

2u van ontdekking met Maud

Des connaissances en chocolaterie

Vos 4 petites tablettes de chocolats, une vingtaine de mendiants et un chocolat moulé

De workshop in detail

15 jaar min.

1 tot 12 deelnemers

Maud vous accueille avec joie dans son atelier gourmand pour vous transmettre sa passion pour le chocolat !

Durant cet atelier, vous mettrez les mains dans le chocolat et apprendrez les techniques de base de la transformation du cacao tout en réalisant vos propres créations.

Au programme : la découverte de l'histoire du cacao, ses origines et ses transformations, une initiation au tempérage, la fabrication de moulages, tablettes de chocolat et mendiants et enfin la dégustation de grands crus !

Vous repartirez avec vos créations

: 4 petites tablettes de chocolats, une vingtaine de mendiants et un chocolat moulé.

Locatie van de workshop

L'atelier de Maud se situe à 15 minutes en voiture du centre-ville de Reims.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 65

per persoon

Ontmoet Maud

Artisan Chocolatière

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Reacties

Adrien C

21-11-2025

Super atelier où l'on découvre les différentes facettes du chocolat. C'était très instructif, et en plus on peut manger nos créations. Que demander de plus...

Emilie P

11-11-2025

Très chouette atelier. L'espace d'un instant ma soeur et moi avons eu l'impression d'être de vrais chocolatiers ! Une petite partie théorique, très compréhensible puis la pratique. En plus nous repartons avec nos créations que nous ne sommes pas peu fiers de présenter à nos proches ! Je recommande cet atelier ++++

Pauline V

7-6-2025

Merci à Maud et sa coéquipière pour cette belle découverte du travail du chocolat. Moment sympathique, convivial et gourmand entre copines. Je recommande!

Nathalie B

9-5-2025

Mélaine et Elisa ont animé le stage avec brio : à leurs compétences professionnelles, elles joignent un réel talent pédagogique - clair, précis et bien dosé - ainsi que de belles qualités humaines - souriantes, serviables et attentionnées. De quoi transformer ce moment de découverte et de gourmandise, en jolie rencontre. Bravo et merci !

martine p

28-3-2025

belle boutique gourmande (les boites de sardines en chocolat trop mignonnes pour les enfants à Pâques) et c'est du bio et chocolat équitable ! l'atelier fut incroyable, 2h de découverte, et l'on repart avec un joli carton de nos réalisations ( cœur, mendiants... ) Bravo pour l'accueil et la gentillesse !

Mathilde D

14-2-2025

Tout était parfait. Le chocolat est excellent, Maud est pédagogue et très sympathique. J'ai passé un très bon moment.