In het kort

Plongez dans l'univers gourmand du chocolat et fabriquez vos propres tablettes et mendiants avec Maud, artisan chocolatière
2u van ontdekking met Maud
Des connaissances en chocolaterie
Vos 4 petites tablettes de chocolats, une vingtaine de mendiants et un chocolat moulé
De workshop in detail
Maud vous accueille avec joie dans son atelier gourmand pour vous transmettre sa passion pour le chocolat !
Durant cet atelier, vous mettrez les mains dans le chocolat et apprendrez les techniques de base de la transformation du cacao tout en réalisant vos propres créations.
Au programme : la découverte de l'histoire du cacao, ses origines et ses transformations, une initiation au tempérage, la fabrication de moulages, tablettes de chocolat et mendiants et enfin la dégustation de grands crus !
Vous repartirez avec vos créations
: 4 petites tablettes de chocolats, une vingtaine de mendiants et un chocolat moulé.
Locatie van de workshop
L'atelier de Maud se situe à 15 minutes en voiture du centre-ville de Reims.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 70
per persoon
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