Réalisez vos Bánh baos
2h de formation avec Thi Nhu Y
Des connaissances en cuisine asiatique
Vos délicieux Bánh baos
€ 65
per persoonDe workshop in detail
Thi Nhu Y vous accueillera dans son restaurant pour vous transmettre son savoir faire culinaire. Elle vous livrera au cours de cet atelier ses secrets pour des Bánh baos réussi que vous pourrez refaire chez vous !
Après une petite présentation, Thi Nhu Y vous présentera la recette de la pâte, de la farce ainsi que les différentes techniques de cuisson. Puis, vous passerez à la réalisation du plat :
Vous préparerez la pâte et façonnerez la farce dans vos mains. Vous fabriquerez les Bánh baos en utilisant les techniques traditionnelles et vous les ferez cuire à la vapeur. Une fois que tout est prêt, place à la dégustation !
Vous passerez un moment convivial et échangerez sur vos impressions gustatives. Bon appétit !
Locatie van de workshop
L'atelier de Thi Nhu Y se trouve en plein centre de Poitiers.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
7 beoordelingen
Marine R
3/18/2024
Un super atelier pour apprendre à faire des Bánh baos avec Thi Nhu Y. Nous avons passé un excellent moment, une ambiance super, des instructions très claires et un chouette moment de dégustation. Un grand merci !
maquin c
12/10/2022
Thi Nhu Y nous a présenté sa recette de banh baos ainsi que les différentes méthodes de façonnage. L'atelier a été très intéressant, dans une très bonne ambiance. Je suis repartie avec mes petites créations à déguster à la maison. Très satisfaite
CORINNE C
12/10/2022
Le 26/11/22 Pour ma part, découverte de la recette et des variantes. Atelier très bien organisé. Thi Nhu Y est très accueillante et ce fut un moment agréable. Je recommande!
Geneviève S
10/29/2022
Atelier très bien organisé, vraiment bien sympathique. Et très réussi. Merci Y !
Syl D
8/8/2022
Un super atelier. Thi Nhu Y est à l’écoute et donne plein de conseils. La recette est facile à reproduire chez soi et les idées de variations permettent d’imaginer une multitude de recettes. J’attends avec impatience les futurs ateliers qui doivent arriver à la rentrée. Je recommande
Alexis G
3/19/2022
Un super moment avec Thi Nhu Y D, on sent qu'elle veut vraiment faire partager sa passion ! Très naturelle, très à l'écoute. Elle nous propose aussi des variantes de ses recettes pour adapter aux gouts de chacun. Je recommande vivement !!
Misschien vind je dit ook leuk...
Eten
Confectionnez vos rouleaux de Printemps
€ 65
2u Poitiers, Centre ville
Eten
Réalisez vos pâtisseries en pâte à choux
€ 65
2u30 Marçay, Puy Bernard
Eten
Réalisez votre assortiment de macarons
€ 65
2u30 Marçay, Puy Bernard
Eten
Réalisez votre fraisier
€ 65
2u30 Marçay, Puy Bernard
Glas
Découvrez le soufflage de verre
€ 169
4u Boivre-la-Vallée, Poitiers
Glas
Filez vos bijoux en verre
€ 85
2u Boivre-la-Vallée, Poitiers
Metaal
Préparez et montez votre couteau pliant
€ 300
8u Vienne (86), Vicq-sur-Gartempe
Metaal
Fabriquez votre couteau à huîtres personnalisé
€ 150
4u Vienne (86), Vicq-sur-Gartempe
Cosmetica en welzijn
Fabriquez votre propre savon
€ 60
3u Poitiers, Centre ville
Cosmetica en welzijn
Réalisez vos savons en duo avec votre enfant
€ 45
1u30 Poitiers, Centre ville
Glas
Fabriquez votre vitrail
€ 140
5u Vienne (86), Curzay-sur-Vonne
Leer
Fabriquez votre propre porte-monnaie
€ 95
3u Deux-Sèvres (79), Courlay
€ 65
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
De nieuwsbrief over handwerk
Nieuwe ervaringen, inspirerende tips, fascinerende portretten, nieuws, evenementen...
Contact
De taal veranderen
Yolène G
5/13/2024
On a passé un très bon moment avec Y ! Elle a pris le temps de bien nous expliquer. C’était super !