Partagez un apéro étonnant à base d'insectes comestibles avec Laurent

Laurent, cuisinier, vous ouvre ses portes pour un apéro étonnant !
Ici, on grignote, on trinque, on discute !🥂

Bienvenue dans sa cuisine ouverte aux murs en pierre, pensée pour l’échange et la découverte. L’ambiance est conviviale, la lumière douce, et les discussions ne tarderont pas à s’animer.

Vous explorerez ensemble le thème de la cuisine de demain, avec un focus surprenant : les insectes comestibles.

Autour de la table, vous dégusterez des bouchées originales mêlant bases végétales et insectes : grillons croquants, vers de farine ou criquets subtilement assaisonnés. Chaque recette met à l’honneur le goût, l’équilibre et l’écoresponsabilité. Le tout sera accompagné d’un cocktail maison, lui aussi twisté avec une touche d’insectes.

Une parenthèse gustative étonnante et engagée, à savourer et à partager.

Note : Cet atelier ne convient pas aux personnes allergiques aux crustacés.