Initiez-vous à la cuisine Coréenne
In het kort
Voyagez au coeur des saveurs coréennes et préparez un plat coréen authentique avec Julianne, spécialiste de la cuisine coréenne
2u van ontdekking met Jean
Des connaissances en cuisine coréenne
Votre délicieux plat cuisiné
€ 85
per persoon
De workshop in detail
Bienvenue à l'atelier culinaire dédié à la découverte et à la préparation des plats traditionnels et populaires coréens !
En fonction de la semaine, vous pourrez apprendre à cuisiner le bulgogi (viande de boeuf marinée façon BBQ coréen), la soupe Doenjang au soja fermenté, le Japchae (plat de nouilles de patates douces sautées), et bien d'autres !
Plongez dans la riche culture gastronomique de la Corée à travers un cours immersif avec Jean et Julianne. Au cours de cet atelier, vous serez initiés aux techniques de préparation authentiques avec des ingrédients sains, naturels et surtout, des condiments traditionnels.
Vous repartirez avec vos préparations ainsi que la recette en papier chez vous.
Locatie van de workshop
L'atelier se situe dans le 13ᵉ arrondissement de Paris, dans le Quartier des Peupliers, accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à l'atelier seront fournis.
Vous repartirez avec vos préparations ainsi que la recette en papier chez vous ! De ce fait, prévoir 2 petits récipients (Tupperware) pour emporter vos plats réalisés.
8 beoordelingen
Vincent P
3/18/2025
Très belle découverte de la cuisine coréenne avec les raviolis. Merci beaucoup pour l'échange, de goût avec des produits sains !
Talsch S
3/16/2025
Un fabuleux atelier avec beaucoup de conseils et un groupe très sympathique. En espérant pouvoir refaire le même Kimchi à la maison ! Merci M. Jean
Cipriana-Elena S
2/22/2025
Un atelier exceptionnel ! Désireuse de découvrir le savoir-faire et l'art culinaire coréen, cette expérience a pleinement répondu à mes attentes. Un moment à la fois agréable et instructif, que je recommande chaleureusement !
Eva G
2/9/2025
Super atelier avec Jean ! Je souhaitais découvrir le savoir-faire coréen et ses bienfaits, et l'expérience a largement répondu à mes attentes. Jean prend le temps d'expliquer avec pédagogie et passion les vertus de la soupe de doenjang. Un moment aussi ludique qu'instructif, que je recommande sans hésitation !
Alexandra G
11/17/2024
Atelier très intéressant, accueil chaleureux , découverte de nouvelles saveurs et japchae excellent. J' ai hâte de refaire les plats à la maison!
Agnès L
11/12/2024
Atelier très intéressant, belle découverte pour les novices, hâte de tester les recettes chez moi.
Emilie V
9/15/2024
Super atelier animé au rythme de progression de chacun et avec des conseils au fil de la préparation pour le refaire au mieux chez soi !
Misschien vind je dit ook leuk...
Eten
Réalisez vos kimbaps coréens
2u Paris, Quartier des Peupliers
Eten
Réalisez votre propre kimchi traditionnel
2u Paris, Quartier des Peupliers
Eten
Réalisez vos ravioli et votre kimchi
2u Paris, Quartier des Peupliers
Eten
Préparez des recettes au kimchi
2u Paris, Quartier des Peupliers
Eten
Fabriquez vos saucisses artisanales
2u30 Paris, République
Eten
Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales
2u Paris, 11ème
Eten
Vivez la vie d'un boucher charcutier
2u30 Paris, République
Eten
Fabriquez votre foie gras artisanal
2u Paris, République
Eten
Réalisez vos tablettes de chocolat
2u30 Paris, Pernety
Eten
Réalisez votre duo de fromages et votre beurre
3u Paris, Goncourt
Eten
Vivez le repas du boucher charcutier
3u30 Paris, République
Eten
Fabriquez des dorayakis artisanaux
1u30 Paris, Pyramides
€ 85
per persoon
Houda G
7/6/2025
Bonjour à toute l’équipe C’était une expérience très enrichissante pour moi avec une ambiance sympathique et très conviviale. La réalisation de la recette proposée étape par étape était tres claire pour moi. Je recommande vivement cet atelier. Ça donne envie d’y revenir pour d’autres recettes. Merci Hoda