Fabriquez vos mochis au sésame

Fabriquez vos mochis au sésame - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Fabriquez vos mochis au sésame - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Fabriquez vos mochis au sésame - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Découvrez la pâtisserie japonaise et réalisez vos mochis avec une ganache au sésame noir avec Agathe

1u 30 van ontdekking met Agathe

Une initiation à la pâtisserie japonaise

Vos mochis au sésame noir

De workshop in detail

1u30

15 jaar min.

5 tot 8 deelnemers

Tot 11 mensen voor een privatisering

Agathe vous accueillera avec un thé de bienvenue et une petite entrée en matière théorique sur la pâtisserie japonaise et l'histoire du mochi.

Le mochi est un délicieux petit gâteau réalisé à partir de pâte de riz gluant avec, au cœur, une ganache aux haricots rouge ou au sésame suivant les goûts.

Vous apprendrez à façonner vos mochis sous l'oeil avisé d'Agathe.

Un vrai coup de main à prendre afin de recouvrir la ganache de la pâte pour que le sésame devienne une véritable surprise au coeur de cette pâtisserie.

Vous repartirez de cet atelier avec minimum 4 mochis à déguster avec vos proches ou pas pour les plus gourmands.

Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !

Locatie van de workshop

L'atelier d'Agathe se trouve à 5 minutes à pied de la station Pyramides sur la ligne 14, et à environ 10 minutes des stations Richelieu-Drouot sur la ligne 8 et Palais Royal Musée du Louvre sur la ligne 1.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !

€ 70

per persoon

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Ontmoet Agathe

Artisan Pâtissière

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Reacties

DITINH V

16-2-2026

Très jolie expérience avec Agathe qui guide patiemment et dans la bonne humeur la confection des daifukus et non mochi (merci pour la différenciation ;-) ) Les bases de cette délicieuse pâtisserie japonaise sont lancées, il n'y a plus qu'à ... Les daifukus fabriqués en atelier sont un pur délice, merci Agathe !! Je recommande vivement cet atelier, très accessible à tous. Pas besoin de "base" pâtissière pour y participer !

Julie H

8-2-2026

Super atelier ! Je recommande.

Elodie S

22-1-2026

Le cours était génial et honnêtement, le résultat est dingue ! Ce sont les meilleurs mochis que j'ai goûté de ma vie 😍 En plus de ça, Agathe est adorable, attentive et explique super bien. Je recommande à 100% !

Rohan R

11-1-2026

Agathe nous as transporté au Japon dans son atelier de confection de Daifuku! Nous sommes reparti avec 5 daifukus, fruits de nos créations, qui ont fait le bonheur des papilles de mes amis! C'était une superbe expérience à la fois ludique, et gustative que je recommende vivement. Rohan

Danielle V

3-1-2026

Super atelier que j'ai offert et fait avec ma fille le 29 décembre. Le salon de thé où officie Agathe est un lieu très reposant et agréable et Agathe est passionnée et très bienveillante. Je recommande à 100% cette expérience culinaire et y retournerai pour le salon de thé. Merci Agathe

Léna B

3-1-2026

Une super expérience ! Agathe est très joviale et donne des explications très claires, ce qui a rendu cet atelier à la fois intéressant et convivial. On est repartis avec 5 daifukus bien dodus qui ont été savourés très rapidement (gros coup de cœur pour le supplément ganache !)