Emerveillez votre équipe et réalisez vos dorayakis autour d'un cocktail
In brief

Embarquez votre équipe pour un voyage gourmand au Japon et confectionnez de savoureux dorayakis avec Agathe, pâtissière
1h30 of discovery with Agathe
Des connaissances en pâtisserie japonaise
Plusieurs dorayakis par collaborateur
From
€54.17 Excl. VAT • €65 Incl. VAT
per personOur payment methods
The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et succombez à la gourmandise japonaise en compagnie d'Agathe !
Elle vous invite à plonger ensemble dans l'art de la pâtisserie japonaise lors d'une expérience culinaire exquise, où vous aurez le privilège de confectionner vos propres dorayakis, accompagnés de délicieux cocktails exotiques !
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement autour d'un thé de bienvenue pour partager un moment convivial entre collaborateurs. Vous découvrirez plus en détail l'art de la pâtisserie japonaise, tout en observant la pâtissière réaliser une démonstration de la confection de ces délicieux pancakes japonais, à la texture moelleuse et sans lactose.
À vos tabliers ! Mettez ensuite les mains à la pâte pour préparer votre propre pâte à dorayaki, sous l'œil bienveillant de l'experte qui vous guidera à chaque étape.
En équipe de 2 ou 3, vous serez mis au défi de peser les ingrédients et de rivaliser pour créer la pâte parfaite. Vous aurez également l'occasion de garnir vos dorayakis de l'anko, une confiture traditionnelle japonaise à base de haricots azukis, pour une touche authentique.
En prime, Agathe vous dévoilera le secret d'une délicieuse ganache pour accompagner vos dorayakis, ajoutant une note exotique à votre aventure gustative.
Pour couronner le tout, vous aurez la chance de siroter des cocktails spécialement conçus pour compléter cette expérience. Pour les amateurs de spiritueux, vous vous délecterez d'un rafraîchissant Gin Tonic au yuzu, une boisson parfumée qui vous transportera instantanément au pays du Soleil-Levant. Si vous préférez une option sans alcool, une limonade japonaise saura éveiller vos papilles avec ses saveurs raffinées.
Au terme de l'atelier, chacun repartira avec les délicieux dorayakis qu'il aura réalisés, prêts à être dégustés ou partagés. Préparez-vous à explorer une nouvelle dimension de la gourmandise et à vivre des moments de convivialité uniques !
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Workshop location
L'atelier d'Agathe se trouve à 5 minutes à pied de la station Pyramides sur la ligne 14, et à environ 10 minutes des stations Richelieu-Drouot sur la ligne 8 et Palais Royal Musée du Louvre sur la ligne 1.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement autour d'un thé de bienvenue pour partager un moment convivial.
Lors de l'atelier, vous aurez la chance de siroter des cocktails spécialement conçus pour compléter cette expérience. Pour les amateurs de spiritueux, délectez-vous d'un rafraîchissant Gin Tonic au yuzu, une boisson parfumée qui vous transportera instantanément au pays du Soleil-Levant. Si vous préférez une option sans alcool, une limonade japonaise saura éveiller vos papilles avec ses saveurs raffinées.

No comments
This workshop has no comments yet. Book your place and share your experience here.
You may also like...
€54.17 Excl. VAT
per person