Fabriquez vos mochis au sésame

Fabriquez vos mochis au sésame - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez vos mochis au sésame - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez la pâtisserie japonaise et réalisez vos mochis avec une ganache au sésame noir avec Agathe

1h 30 of discovery with Agathe

Une initiation à la pâtisserie japonaise

Vos mochis au sésame noir

The workshop in detail

1h30

15 years min.

5 to 8 participants

Up to 11 people for a privatization

Agathe vous accueillera avec un thé de bienvenue et une petite entrée en matière théorique sur la pâtisserie japonaise et l'histoire du mochi.

Le mochi est un délicieux petit gâteau réalisé à partir de pâte de riz gluant avec, au cœur, une ganache aux haricots rouge ou au sésame suivant les goûts.

Vous apprendrez à façonner vos mochis sous l'oeil avisé d'Agathe.

Un vrai coup de main à prendre afin de recouvrir la ganache de la pâte pour que le sésame devienne une véritable surprise au coeur de cette pâtisserie.

Vous repartirez de cet atelier avec minimum 4 mochis à déguster avec vos proches ou pas pour les plus gourmands.

Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !

Workshop location

L'atelier d'Agathe se trouve à 5 minutes à pied de la station Pyramides sur la ligne 14, et à environ 10 minutes des stations Richelieu-Drouot sur la ligne 8 et Palais Royal Musée du Louvre sur la ligne 1.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !

€70

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Agathe

Artisan Pâtissière

See the workshops of Agathe

Comments

Clara P

4/13/2026

L'atelier était vraiment super. Agathe explique avec passion comment réaliser les daifuku, et nous assiste avec le sourire. Les mochis étaient vraiment délicieux ! Un petit moment de qualité, que je recommande fortement.

Clémence V

4/12/2026

Une super expérience pour découvrir la bonne technique de confections des mochis. Agathe a été très accueillante, ses explications et son accompagnement étaient parfaits.

Françoise F

4/5/2026

Je suis ravie d'avoir participé à cet atelier.

Raphael T

3/30/2026

Atelier très intéressant, les techniques sont bien expliquées, les démonstrations claires et l'accompagnement de qualité. Agathe est très sympathique!

Joan B

2/22/2026

Nous avons beaucoup apprécié cet atelier daifuku (mochi) ! Agathe est très pédagogue, elle explique chaque étape avec beaucoup de clarté et met tout le monde à l’aise. Un moment, instructif, méditatif et gourmand que nous recommande vivement ! Paulie et Joan

André G

2/20/2026

Agréable expérience de fabrication de mochis daifuku. Les mochis sont excellents et nous disposons de toutes les informations pour en refaire à la maison. Merci Agathe !