Fabriquez vos mochis au sésame

Fabriquez vos mochis au sésame - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Découvrez la pâtisserie japonaise et réalisez vos mochis avec une ganache au sésame noir avec Agathe

1h 30 of discovery with Agathe

Une initiation à la pâtisserie japonaise

Vos mochis au sésame noir

The workshop in detail

1h30

15 years min.

5 to 8 participants

Up to 11 people for a privatization

Agathe vous accueillera avec un thé de bienvenue et une petite entrée en matière théorique sur la pâtisserie japonaise et l'histoire du mochi.

Le mochi est un délicieux petit gâteau réalisé à partir de pâte de riz gluant avec, au cœur, une ganache aux haricots rouge ou au sésame suivant les goûts.

Vous apprendrez à façonner vos mochis sous l'oeil avisé d'Agathe.

Un vrai coup de main à prendre afin de recouvrir la ganache de la pâte pour que le sésame devienne une véritable surprise au coeur de cette pâtisserie.

Vous repartirez de cet atelier avec minimum 4 mochis à déguster avec vos proches ou pas pour les plus gourmands.

Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !

Workshop location

L'atelier d'Agathe se trouve à 5 minutes à pied de la station Pyramides sur la ligne 14, et à environ 10 minutes des stations Richelieu-Drouot sur la ligne 8 et Palais Royal Musée du Louvre sur la ligne 1.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !

€70

per person

Privatise the workshop

Meet Agathe

Artisan Pâtissière

See the workshops of Agathe

Comments

Danielle V

1/3/2026

Super atelier que j'ai offert et fait avec ma fille le 29 décembre. Le salon de thé où officie Agathe est un lieu très reposant et agréable et Agathe est passionnée et très bienveillante. Je recommande à 100% cette expérience culinaire et y retournerai pour le salon de thé. Merci Agathe

Léna B

1/3/2026

Une super expérience ! Agathe est très joviale et donne des explications très claires, ce qui a rendu cet atelier à la fois intéressant et convivial. On est repartis avec 5 daifukus bien dodus qui ont été savourés très rapidement (gros coup de cœur pour le supplément ganache !)

Danielle V

1/2/2026

Merci à Agathe pour cette expérience culinaire très réussie que j'avais offerte à ma fille dans un lieu très reposant qui est le salon de thé japonais où officie Agathe. On repart avec nos créations et un voyage au Japon sans quitter la capitale. Agathe est très bienveillante et passionnée et elle propose aussi à la vente un sirop de fleurs de cerisier : merveilleux. Je recommande complètement. Que du bonheur !

Marine C

12/31/2025

Super cours, Agathe nous transmet sa passion!

Fanny N

12/24/2025

C'était génial et hyper instructif ! Merci pour ta pédagogie et ta jovialité Agathe. Mes Daifuku étaient excellents (grâce à la ganache)

Emilie A

12/1/2025

Un atelier dans la bonne humeur et la création. On repart avec 5 Daifukus délicieux et l’envie d’en refaire tout de suite une fois nos créations savourées. Merci beaucoup Agathe