Fabriquez vos mochis au sésame
In brief
Découvrez la pâtisserie japonaise et réalisez vos mochis avec une ganache au sésame noir avec Agathe
1h 30 of discovery with Agathe
Une initiation à la pâtisserie japonaise
Vos mochis au sésame noir
Upcoming availabilities
Saturday 24 Oct
10:30 AM 12:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 1h30
- 15 years min.
- 5 to 8 participants
- Up to 11 people for a privatization
Agathe vous accueillera avec un thé de bienvenue et une petite entrée en matière théorique sur la pâtisserie japonaise et l'histoire du mochi.
Le mochi est un délicieux petit gâteau réalisé à partir de pâte de riz gluant avec, au cœur, une ganache aux haricots rouge ou au sésame suivant les goûts.
Vous apprendrez à façonner vos mochis sous l'oeil avisé d'Agathe.
Un vrai coup de main à prendre afin de recouvrir la ganache de la pâte pour que le sésame devienne une véritable surprise au coeur de cette pâtisserie.
Vous repartirez de cet atelier avec minimum 4 mochis à déguster avec vos proches ou pas pour les plus gourmands.
Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !
Workshop location
L'atelier d'Agathe se trouve à 5 minutes à pied de la station Pyramides sur la ligne 14, et à environ 10 minutes des stations Richelieu-Drouot sur la ligne 8 et Palais Royal Musée du Louvre sur la ligne 1.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Psst ! Pensez à ramener votre contenant pour emporter vos délicieuses créations !
€70
per person
or
🔒 100% secure payment
Camille R
9/21/2026
Nous avons passé un super moment en compagnie d'Agathe lors de cet atelier pour apprendre à confectionner des daifukus ! C'était instructif tout en nous laissant le temps d'apprécier l'instant. Merci beaucoup !!
Fabrice Q
5/22/2026
Expérience à recommander ! Agathe est très pédagogue, très claire dans ses explications. Nous avons préparé chacun 5 gros mochis variés. Tous excellents mais une préfèrence pour ceux au sésame noir 😋
Albane A
5/17/2026
Super moment passé lors de cet atelier mochi. L’organisation fluide avec une communication avant le jour j claire. Lors le de l’atelier, les explications sont accessibles, claires et je tiens à souligner la gentillesse et la bienveillance d’Agathe tout au long de l’atelier. Les mochis étaient délicieux, et l’atelier vraiment à portée de main, même quand on débute. On a meme acheté de quoi en faire à la maison... Une très belle expérience que je recommande avec plaisir. On reviendra pour un autre atelier, rapidement.
Julien S
5/15/2026
Agathe est hyper pédagogue, et transmet son amour de la patisserie japonaise twistée par ses racines françaises avec passion. Merci !
Agathe R
5/15/2026
J'ai réservé l'atelier avec une amie, et nous avons passé un super moment ! Agathe était une personne joviale et très pédagogue. Tout est fait pour que l'atelier soit clair, efficace, et que l'on puisse se concentrer sur l'aspect le plus complexe : le façonnage de délicieux daïfuku :) Nous sommes reparties fières de nos créations, qui étaient délicieuses et franchement très jolies. Merci encore Agathe !!
Marie M
5/8/2026
Excellent atelier ! Très bon moment passé avec Agathe dans une ambiance conviviale. Chaque étape est expliquée avec clarté et les mochis sont excellents. Je recommande vivement et j'ai bien sûr hâte de découvrir ses prochains ateliers. 😊
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