Initiez-vous à l'art de la cuisine japonaise

Initiez-vous à l'art de la cuisine japonaise - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Initiez-vous à l'art de la cuisine japonaise - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Immergez-vous dans la culture japonaise, concevez et dégustez votre repas japonais avec Tomoko, artisan cuisinière japonaise

2u 30 van ontdekking met Tomoko

Des connaissances en cuisine japonaise

Une dégustation sur place et vos sushis, makis et sunomono à emporter

De workshop in detail

2u30

10 jaar min.

5 tot 12 deelnemers

Tot 12 mensen voor een privatisering

Lorsque vous pousserez la porte de l'atelier de Tomoko, c'est au Japon même que vous entrerez !

Tomoko habite Montmartre depuis longtemps, mais elle a toujours à cœur de partager sa passion pour sa culture.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser des sushis, maki et sunomono (salade japonaise) en appliquant les techniques traditionnelles japonaises.

Tomoko vous expliquera la différence entre les sushis à la française et ceux à la japonaise, l'histoire de ces délicieuses spécialités, mais également comment les déguster.

La cuisson et préparation du riz ou la découpe du poisson sont, entre autres, des éléments clé.

Vous dégusterez également des sashimis, un kakuni de thon, des nigiri sushi, des rouleaux maki-sushi ou encore des california-maki.

Vous repartirez de cet atelier avec les papilles éveillées et surtout de quoi vous régaler chez vous !

Cet atelier peut également être organisé sans poisson cru. On vous laisse voir avec Tomoko !

Pour rappel, les visiteurs et accompagnateurs ne sont pas admis pendant l'atelier.

Locatie van de workshop

L'atelier de Tomoko se situe à deux pas du Sacré-Coeur.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Le masque reste demandé pour cet atelier pour votre sécurité.

€ 80

per persoon

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Artisan Cuisinière

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Reacties

Laurène P

12-2-2026

Super atelier de cuisine japonaise avec Tomoko ! On a appris beaucoup de choses sur la culture culinaire japonaise, son histoire, ses pratiques... Tomoko nous a ensuite appris à confectionner des makis, nigiris et autres spécialités (salade...). On a passé un très bon moment en sa présence et avec les autres participants et on est rentrés avec pleins de restes. ! :P

Isa G

11-2-2026

J'ai apprécié cet atelier pour sa convivialité, les compétences et l'énergie de Tomoko.

Cyrille J

11-2-2026

Ookini Tomoko :) ton atelier était super et tu es très pédagogue avec tout le monde On s’est régalés, merci beaucoup !

Anne-Sylvie J

31-1-2026

Cours passionnant et très instructif avec Tomoko ! Je reviendrai !

Anne-Marie S

17-1-2026

J'ai passé une soirée très agréable, Tomoko explique très bien et donne beaucoup de détails sur la culture culinaire japonaise. Elle accorde beaucoup d'attention à la qualité de ses ingrédients et donne les bonnes adresses pour faire nos recettes par nous-mêmes.

Mariannick P

11-12-2025

Nous avons passé un très bon moment en famille. Nous avons appris plein de choses. Très bonne ambiance. Nous nous sommes régalés. Très bonne expérience que nous conseillons vivement !