In het kort

Immergez-vous dans la culture japonaise, concevez et dégustez votre repas japonais avec Tomoko, artisan cuisinière japonaise
2u 30 van ontdekking met Tomoko
Des connaissances en cuisine japonaise
Une dégustation sur place et vos sushis, makis et sunomono à emporter
Eerstvolgende beschikbaarheden
De workshop in detail
Lorsque vous pousserez la porte de l'atelier de Tomoko, c'est au Japon même que vous entrerez !
Tomoko habite Montmartre depuis longtemps, mais elle a toujours à cœur de partager sa passion pour sa culture.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser des sushis, maki et sunomono (salade japonaise) en appliquant les techniques traditionnelles japonaises.
Tomoko vous expliquera la différence entre les sushis à la française et ceux à la japonaise, l'histoire de ces délicieuses spécialités, mais également comment les déguster.
La cuisson et préparation du riz ou la découpe du poisson sont, entre autres, des éléments clé.
Vous dégusterez également des sashimis, un kakuni de thon, des nigiri sushi, des rouleaux maki-sushi ou encore des california-maki.
Vous repartirez de cet atelier avec les papilles éveillées et surtout de quoi vous régaler chez vous !
Cet atelier peut également être organisé sans poisson cru. On vous laisse voir avec Tomoko !
Pour rappel, les visiteurs et accompagnateurs ne sont pas admis pendant l'atelier.
Locatie van de workshop
L'atelier de Tomoko se situe à deux pas du Sacré-Coeur.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Le masque reste demandé pour cet atelier pour votre sécurité.
€ 80
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling


Reacties

Guillaume L
6-7-2026
Très bonne ambiance. Tomoko transmet son savoir avec passion et gentillesse. C'était trop bien.

Agnès S
2-7-2026
Merci pour cette expérience, pour votre enseignement sur la cuisine japonaise et le japon.

MARIE LAURE M
15-6-2026
Superbe moment et belle expérience

Vanessa M
8-6-2026
L’un des meilleurs cours que j’ai pu faire. Un énorme merci à Tomoko pour son acceuil et la grande qualité de son cours

Emma M
2-5-2026
J’ai participé à l’atelier sushi avec mon père et nous avons beaucoup apprécié l’expérience. L’animatrice était très gentille et accueillante, et les quantités préparées étaient vraiment généreuses. Elle a également pris le temps d’expliquer l’histoire du Japon et les bases de la cuisine japonaise, ce qui rend l’atelier encore plus intéressant et enrichissant. Le seul petit point à noter est qu’elle parlait parfois assez vite, ce qui demandait de bien suivre, mais cela n’a pas gâché le moment. Au final, c’est une très bonne activité que nous recommandons vivement : à la fois conviviale, gourmande et instructive.

Djahida B
27-4-2026
Très belle expérience, très bon moment. Expérience culinaire mais aussi culturelle autour des recettes du Japon . Bcp d'attention faite par l'animatrice. Dommage que malgré le fait qu'on ait prévenu des mois a l'avance de nos restrictions et que nous découvrons que rien n'est prévu en remplacement... Et le temps de réalisation est un peu court .
Twijfelt u nog?















