Réalisez votre ramen et vos gyozas

Les explications de Sanae était globalement clair, merci à elle et son assistante pour leur accompagnement et leur organisation. On a quasiment pu confectionner entièrement des gyozas (farce sauf viande hachée + montage de la farce dans la pâte). La partie confection des ramens était très limitée. On a juste fait chauffer nos pâtes, coupé 3 tiges d'ail chinois et rajouter les condiments dans le bol après les pâtes. C'est très léger pour en avoir déjà réalisé moi même. On a dû changer de lieu par rapport à celui prévu initialement. On était 14 dans une petite salle et sur la même table. Je pense que le lieu habituel est bien meilleur.

Atelier chaleureux et parfaitement mené par Sanae. L’ambiance est conviviale, les explications sont claires et accessibles, et on repart en sachant vraiment préparer un ramen savoureux et des gyozas faits maison. Un moment à la fois gourmand et pédagogique, idéal pour apprendre en s’amusant. Recommandé sans hésitation.

Belle expérience autour de la cuisine japonaise avec Sanae! Repas exquis, qui donne envie de reproduire la même chose à la maison.

Cours vraiment super ! Elle est attentive, douce et passionnée. Elle fait participer tout le monde et on a vraiment appris plein de choses. Les gyozas et ramens étaient délicieux ! MAIS... Wecandoo n'a pas donné le bon horaire, Nous sommes arrivés avec 30 minutes de retard au cours car il était annoncé à 18H30 sur les mails et sms de confirmation alors que le cours était à 18h.... Passez directement par son site cela vous évitera tout problème car la plateforme de réservation n'a pas été fiable ni correcte contrairement à notre hôte qui a tout fait pour que le retard n'ai pas d'impact sur notre expérience. Heureusement que Sanaé était bienveillante et compréhensive !Nous recommandons donc fortement Sanaé et ses ateliers mais pas la plateforme Wecandoo.

Belle expérience avec Sanae et notre équipe de cuisiniers amateurs, L'atelier s'est déroulé dans une ambiance conviviale et nous avons beaucoup appris sur la culture culinaire japonaise en plus d'apprendre à faire les recettes (gyozas et ramen). Je recommande à 100% !

Atelier convivial et accessible à toutes et à tous. Sanae prend le temps de nous expliquer chaque étape et de nous partager des éléments de sa culture. On déguste ensuite tranquillement son plat autour d'une grande table. J'ai vraiment apprécié cet atelier, merci à Sanae et à sa collègue pour cet accueil.