In brief

Laissez-vous envoûter par les saveurs du Vietnam et confectionnez de délicieuses spécialités avec Ange, cheffe
3h of discovery with Ange
Des connaissances en cuisine vietnamienne
Vos délicieuses spécialités vietnamiennes
The workshop in detail
Invitez le Vietnam à votre table !
Ange vous convie à une immersion totale dans l'univers de la cuisine vietnamienne lors d'un atelier de 3 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner de délicieuses spécialités.
Que vous soyez un novice curieux ou un fervent amateur de la gastronomie vietnamienne, cet atelier promet d'éveiller vos sens et de vous faire voyager au cœur de l'Asie du Sud-Est.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par la cheffe, qui vous partagera avec passion, l'histoire et les traditions culinaires de son pays natal.
Ensuite, place à la pratique ! Vous vous lancerez dans la réalisation de délices vietnamiens adaptés à la saison et au menu du jour. Vous cuisinerez uniquement des produits frais pour garantir une expérience authentique.
Parmi les exemples de mets proposés, vous aurez l'occasion de concocter les Bánh cuốn, des raviolis vapeur farcis au porc, aux champignons et au poulet à la citronnelle, ou encore les fameux Bánh bao, de moelleuses brioches vapeur accompagnées d'une salade de crevettes croquante relevée d'épices.
Vous aurez peut-être même la chance de confectionner les légendaires Nems, originaires du Vietnam, à base de porc à la citronnelle, crabe ou en version végétarienne, enveloppés dans leur fine galette de riz.
Pour couronner votre expérience culinaire, vous aurez la joie de savourer et de partager les plats vietnamiens que vous aurez préparés, avec vos compagnons d'atelier.
Préparez-vous à explorer les trésors de la cuisine vietnamienne et à faire vibrer vos papilles !
Workshop location
L'atelier se situe dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, facilement accessible en transports en commun.
Additional information
Language of the workshop
Français
€98
per person
or
🔒 100% secure payment


Comments

Steve D
5/26/2026
Super atelier avec la Cheffe Ange qui part sa bonne humeur, son énergie, la transmission de sa culture et de ses recettes de famille, ont rendus cette expérience immersive et gourmande. Notre groupe était super, on a pu partager aussi des recettes et des expériences vécues. Une super team qui a pu profité d'un repas succulent fait maison par nos soins

EDITH B
5/24/2026
Un atelier offert par l’un de nos enfants, suivi en couple, qui a tenu plus que ses promesses: merci à Ange pour son accueil généreux, son guidage pour réaliser des plats explosant de saveurs et fraîcheur. Des recettes que l’on peut ensuite réaliser à la maison. Le repas partagé ensuite avec nos trois comparses apprenant était fort sympathique. Je le conseille +++

Anna M
4/28/2026
Très bonne ambiance conviviale et on s est régalés à l issue du cours. Très bien !

Pauline R
4/22/2026
Je n'ai malheureusement pas pu participer à l'atelier comme prévu mais mon amie et sa maman ont passé un très chouette moment de partage.

ELISABETH B
3/22/2026
Bon accueil, Ange est très sympa. Les plats préparés étaient très bons.
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