In brief

Immergez-vous dans la culture japonaise, concevez et dégustez votre repas japonais avec Tomoko, artisan cuisinière japonaise
2h 30 of discovery with Tomoko
Des connaissances en cuisine japonaise
Une dégustation sur place et vos sushis, makis et sunomono à emporter
Upcoming availabilities
Tuesday 20 Oct
7:00 PM 9:30 PM
Sold out
Saturday 24 Oct
11:00 AM 1:30 PM
Sold out
The workshop in detail
- 2h30
- 10 years min.
- 6 to 13 participants
- Up to 13 people for a privatization
Lorsque vous pousserez la porte de l'atelier de Tomoko, c'est au Japon même que vous entrerez !
Tomoko habite Montmartre depuis longtemps, mais elle a toujours à cœur de partager sa passion pour sa culture.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser des sushis, maki et sunomono (salade japonaise) en appliquant les techniques traditionnelles japonaises.
Tomoko vous expliquera la différence entre les sushis à la française et ceux à la japonaise, l'histoire de ces délicieuses spécialités, mais également comment les déguster.
La cuisson et préparation du riz ou la découpe du poisson sont, entre autres, des éléments clé.
Vous dégusterez également des sashimis, un kakuni de thon, des nigiri sushi, des rouleaux maki-sushi ou encore des california-maki.
Vous repartirez de cet atelier avec les papilles éveillées et surtout de quoi vous régaler chez vous !
Cet atelier peut également être organisé sans poisson cru. On vous laisse voir avec Tomoko !
Pour rappel, les visiteurs et accompagnateurs ne sont pas admis pendant l'atelier.
Workshop location
Ligne 4 métro Barbès-Rochechouart, Ligne 2 Anvers
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Le masque reste demandé pour cet atelier pour votre sécurité.
€80
per person
or
🔒 100% secure payment



Marie G
10/8/2026
Atelier très enrichissant avec Tomoko avec des connaissances culturelles et techniques sur les habitudes japonaises en général et en cuisine en particulier. Une très grande organisation permet de ne pas perdre de temps. Tomoko n'est pas avare sur la qualité et la quantité des produits. Le poisson est ultra frais. Nous nous sommes régalés avec mon époux. Je recommande vivement. Je m'inscrirai à un autre atelier à l'occasion.

Cléa M
10/7/2026
Experience géniale avec Tomoko qui nous apprend avec humour et passion l’art des sushis japonais. Je recommande +++

Méline D
10/4/2026
Super activité on a appris plein de choses ! Tomoko est adorable et drôle ! Je recommande vivement ce cours de cuisine

Christophe S
10/3/2026
Super atelier ! On a appris plein de choses, on a récupéré des bonnes adresses et on s’est régalés, on a hâte de tester tout ça ! Merci Tomoko ! :)

Florence C
8/28/2026
Nous avons eu une super expérience avec Tomoko, cet atelier était riche en explications et renseignements, avec un peu d’humour et une dégustation qui nous a nourri, et la satisfaction d’avoir fait beaucoup nous-mêmes. On a hâte de réessayer à la maison et on recommande vivement cet atelier!

Abel Q
7/30/2026
Super !
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