Initiez-vous à l'art de la cuisine japonaise

🏆 Best seller

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In brief

Immergez-vous dans la culture japonaise, concevez et dégustez votre repas japonais avec Tomoko, artisan cuisinière japonaise

2h 30 of discovery with Tomoko

Des connaissances en cuisine japonaise

Une dégustation sur place et vos sushis, makis et sunomono à emporter

Upcoming availabilities

today

2:00 PM 4:30 PM

7 places

Saturday 25 Jul

7:30 PM 10:00 PM

10 places

Wednesday 29 Jul

7:00 PM 9:30 PM

1 place

Saturday 22 Aug

3:00 PM 5:30 PM

10 places

The workshop in detail

2h30

10 years min.

6 to 13 participants

Up to 13 people for a privatization

Lorsque vous pousserez la porte de l'atelier de Tomoko, c'est au Japon même que vous entrerez !

Tomoko habite Montmartre depuis longtemps, mais elle a toujours à cœur de partager sa passion pour sa culture.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser des sushis, maki et sunomono (salade japonaise) en appliquant les techniques traditionnelles japonaises.

Tomoko vous expliquera la différence entre les sushis à la française et ceux à la japonaise, l'histoire de ces délicieuses spécialités, mais également comment les déguster.

La cuisson et préparation du riz ou la découpe du poisson sont, entre autres, des éléments clé.

Vous dégusterez également des sashimis, un kakuni de thon, des nigiri sushi, des rouleaux maki-sushi ou encore des california-maki.

Vous repartirez de cet atelier avec les papilles éveillées et surtout de quoi vous régaler chez vous !

Cet atelier peut également être organisé sans poisson cru. On vous laisse voir avec Tomoko !

Pour rappel, les visiteurs et accompagnateurs ne sont pas admis pendant l'atelier.

Workshop location

Ligne 4 métro Barbès-Rochechouart, Ligne 2 Anvers

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Le masque reste demandé pour cet atelier pour votre sécurité.

€80

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Tomoko

Artisan Cuisinière

See the workshops of Tomoko

Comments

Dorothee S

7/15/2026

C'était un agréable atelier. J'ai appris plein de chose. Merci 😁

Guillaume L

7/6/2026

Très bonne ambiance. Tomoko transmet son savoir avec passion et gentillesse. C'était trop bien.

Agnès S

7/2/2026

Merci pour cette expérience, pour votre enseignement sur la cuisine japonaise et le japon.

MARIE LAURE M

6/15/2026

Superbe moment et belle expérience

Vanessa M

6/8/2026

L’un des meilleurs cours que j’ai pu faire. Un énorme merci à Tomoko pour son acceuil et la grande qualité de son cours

Emma M

5/2/2026

J’ai participé à l’atelier sushi avec mon père et nous avons beaucoup apprécié l’expérience. L’animatrice était très gentille et accueillante, et les quantités préparées étaient vraiment généreuses. Elle a également pris le temps d’expliquer l’histoire du Japon et les bases de la cuisine japonaise, ce qui rend l’atelier encore plus intéressant et enrichissant. Le seul petit point à noter est qu’elle parlait parfois assez vite, ce qui demandait de bien suivre, mais cela n’a pas gâché le moment. Au final, c’est une très bonne activité que nous recommandons vivement : à la fois conviviale, gourmande et instructive.