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Devenez boulanger le temps d'une journée avec Ophélie

Devenez boulanger le temps d'une journée avec Ophélie - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Devenez boulanger le temps d'une journée avec Ophélie - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
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Devenez boulanger le temps d'une journée avec Ophélie - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Devenez boulanger le temps d'une journée avec Ophélie - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

undefined Ophélie
uO

Glissez-vous dans la peau d'un maître boulanger le temps d'une journée et confectionnez de véritables délices artisanaux avec Ophélie, boulangère

7u van initiatie met Ophélie

Des connaissances en boulangerie artisanale

Vos délicieux délices artisanaux

De workshop in detail

  • 7u
  • 15 jaar min.
  • 1 deelnemer max.
  • Vivez le quotidien d'une boulangère en compagnie d'Ophélie.

    Lors d'une journée immersive, elle-ci vous ouvre les portes de son fournil, où vous aurez l'opportunité de confectionner de savoureux délices artisanaux.

    Dès 5h du matin, vous serez accueilli dans l’ambiance chaleureuse de son atelier, situé rue de la Méditerranée. Entre parfum du café fumant et effervescence matinale, vous plongerez immédiatement dans l’atmosphère du fournil.

    Vous commencerez par enfourner les premiers pains. Deux heures de cuisson vous permettront de découvrir les gestes précis du boulanger.

    Après cette première fournée, vous ferez une pause petit-déjeuner bien méritée.

    Vous participerez ensuite à l’ouverture de la boulangerie. Vous mettrez en place l’espace de vente et les produits de snacking.

    La matinée se poursuivra par la réalisation de vos propres pains et créations : pétrissage, façonnage, grignage... Vous testerez alors plusieurs pâtes et recettes (pain de campagne, petit épeautre, baguette, focaccia sucrée ou salée, moelleux au chocolat, manaïche, etc.).

    Tout au long de la journée, Ophélie sera à vos côtés pour partager son savoir-faire et vous transmettre les techniques incontournables de son métier.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre pain au levain naturel, une création salée et une création sucrée, tous élaborés avec les farines bio du Moulin Maury (Tarn).

    Note : L'atelier se déroulera sur une journée (de 4h à 11h). Du café et une pause petit-déjeuner seront prévus sur place. Prévoyez une tenue confortable : vous serez debout une bonne partie de la journée, et la chaleur du fournil se fera sentir.

    Locatie van de workshop

    L'atelier se situe au cœur de Montpellier, accessible en transports en commun (à 4 minutes à pied de l'arrêt "Place Carnot").

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    L'atelier se déroulera sur une journée (de 5h à 11h). Du café et une pause petit-déjeuner seront prévus sur place. Prévoyez une tenue confortable : vous serez debout une bonne partie de la journée, et la chaleur du fournil se fera sentir.

    € 150

    per persoon

    Snel terug!

    De laatste workshop van de ambachtsman werd gehouden op 14 april 2026.


    🔒 100% veilige betaling

    Ontmoet Ophélie

    Ontmoet Ophélie

    Boulangère

    Ontmoet Ophélie

    Reacties

    HADJIRA L
    HL

    HADJIRA L

    5-3-2026

    Je recommande cet atelier, J'ai passé de très bons moments. Ophélie m'a transmis un peu de son expérience, c'est une très bonne pédagogue et de plus très sympa. Elle m'a mise à l'aise dés le début. Alice la vendeuse du matin est très sympa, L'atelier donne directement sur la boutique, les clients ont un aperçu de ce qui se fabrique. Merci Ophélie et Alice pour cette matinée, certes fatigante mais très instructive sur le travail de boulangère. Allez y faire un tour et pourquoi pas participer à un atelier. Très bonne ambiance.

    martine.capdevila34@gmail.com C
    mC

    martine.capdevila34@gmail.com C

    2-2-2026

    Très belle experience avec une réelle découverte du métier de boulanger. Ophelie, très professionnelle, m'a amené dans son univers avec bienveillance et pédagogie. Belle rencontre également avec Alice qui travaille avec elle.

    Sandrine B
    SB

    Sandrine B

    19-1-2026

    C'est le 3e atelier Wecandoo auquel je participe et c'est de loin le meilleur. Ophélie est au top : accueillante, bienveillante, professionnelle et pédagogue. J'ai pris beaucoup de plaisir tout au long de cette matinée à participer à l'élaboration des beaux produits de sa boulangerie. Et en plus, ils sont bons, jai pu les goûter. Un grand merci à Ophélie. Didier B.

    Jean-louis L
    JL

    Jean-louis L

    19-12-2025

    Je me suis offert cet atelier pour mon anniversaire et mon Noël, car la boulange c'est ma passion. Ophélie a été exceptionnelle toute la matinée , Sa pédagogie au top, sourire et bonne humeur durant toute la matinée, rythme soutenu avec professionnalisme et envie. C'est mon 3ème atelier avec un boulanger, mais c'est le meilleur auquel j'ai participé , car j'ai pratiqué beaucoup plus que j'ai regardé ou écouté .je le recommande activement , son équipe est aussi super. Plus qu'un cadeau , une vrai formation où les produits finaux sont tous excellents, en plus . Allez-y !

    Marie B
    MB

    Marie B

    6-11-2025

    J'ai offert cet atelier à mon mari, il a passé une super journée ! C'était une expérience authentique, dans la bonne humeur avec des personnes qui aiment transmettre. Parfait pour tout ceux qui veulent vivre la vie de boulanger pour une journée :) Merci!

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