Cuisinez vos pains au levain bio

J'ai adoré cet atelier, faire son pain au levain en 4h, belle organisation , explications claires et intéressantes. Accueil chaleureux. Un grand merci à Cécile pour ce merveilleux moment

Super Atelier avec Cécile, dans la bonne humeur ! Nous étions complètement novice et nous avons adoré. Les 4 heures passent très vite et nous repartons avec plein de conseils pour faire notre propre pain au levain à la maison!

Surprenant de pouvoir faire du pain au levain en 4heures ...mais l'organisation de l'atelier est très bien faite . Cecile explique très bien les points essentiels à retenir pour débuter ou progresser , dans une ambiance très cool et conviviale . Le top c'est de déguster le pain au p'tit déjeuner le lendemain. Ca donne envie de nourrir le levain que Cecile nous donne pour renouveler l'expérience à la maison , un grand merci

Super aprèm passé avec une chef très pédagogue et qui sait transmettre l’envie de se lancer avec confiance dans la fabrication du pain au levain! Hâte que Cécile développe un atelier d’approfondissement pour continuer d’apprendre à ses côtés!

Super après midi. Très bonne ambiance; Cécile sait mettre tout le monde à l'aise et est une pédagogue hors pair. On apprend beaucoup. hâte de recevoir la fiche explicative pour pouvoir refaire du pain à la maison. encore merci Cécile

Atelier super intéressant Cécile est très clair et l'atelier est très bien organisé. Timing impeccable sans se stresser, tout a été abordé et abouti. Merci à Cécile La convivialité est au rendez-vous ET QUEL BON PAIN ! 😋

Nous avons passé un très bon moment, plein de convivialité ! Un grand merci à Cecile, nous recommandons chaleureusement!

Très satisfaite de cet atelier. Très bien organisé et très convivial. Très instructif.

J'ai apprécié les 4 heures passées dans une ambiance conviviale.Cécile apporte toutes les réponses aux questions sur les différentes étapes de fabrication avec des petites astuces de professionnels. On repart avec la satisfaction d'avoir réussi à faire son pain. Merci à toi Cécile.

Très bien. J'ai appris beaucoup de choses. Cécile très agrèable et compétente. Dommage qu'on a pas reçu le document explicative à la fin du stage ma. lgré qu'on l'a reçu très vite

Atelier très intéressant. On y apprend de multiples informations et tours de main pour réussir son pain. L'ensemble des étapes est réalisé lors de la session. On repart avec des pains cuits, de la pâte et du levain pour poursuivre chez soi. Bonne dynamique de groupe. Félicitations à Cécile.

Atelier très convivial. Cécile nous a transmis son savoir-faire en s’adaptant au niveau de chacun. Nous sommes repartis avec plusieurs pains, du levain et un pâton à cuire à la maison. Merci Cécile

Un grand merci à Cécile pour cette super matinée! Nous avons pu faire le processus de A à Z et comprendre les clés pour réussir son pain! N’hésitez pas!

Atelier conduit avec pédagogie. Bonne ambiance. Cécile est disponible pour les questions particulières. Bonne expérience.

atelier conduit avec compétence, sympathie et méthode par Cécile qui présente une recette de pain au levain à la farine de blé T80 et en déroule et explicite toutes les phases (grâce à un travail de préparation) . C'est l'occasion d'acquérir des repaires sur le process et surtout de sentir et de voir à quoi il faut aboutir à chaque phase. Très bonne ambiance et réponses précises aux questions afin de donner quelques clés d'adaptation aux autres recettes de pain (autres farines...............). En résumé un atelier utile, sympa, conduit avec compétence technique et relationnelle

Super atelier. Tout m'a plu. Un grand merci, Cécile, pour ton accueil, ta gentillesse, ton sens de la pédagogie. Le groupe était, en outre, très sympathique, tout a contribué à une après-midi très réussie et à l'acquisition de nouvelles compétences.

Merci Cécile pour ce superbe atelier. J'ai beaucoup appris. J'ai aimé l'accueil, la convivialité, les échanges intéressants entre les participants et la professionnelle, et tes explications très pédagogiques et adaptées aux participants présents. Et enfin, repartir avec notre travail de l'après midi et le déguster en famille, c'est top! Je n'hésiterais pas à te recommander. Bon, mes 2 petites boules de pain cuites à la maison pas aussi belles que lors de l'atelier mais nous n'avons pas les mêmes conditions/ au matériel. Bonne continuation ! Nathalie

Super expérience, très bonne explication et c'est super de mettre en pratique et de pouvoir ensuite manger et cuire notre pain au levain. Je remercie Cécile et aussi aux autres participants pour la bonne ambiance. Samuel

Atelier très sympa, pédagogique et de mise en pratique.

J'ai adoré l'atelier de dimanche matin ! Très bon accueil et j'ai énormément appris ! Je recommande!