Cuisinez vos pains au levain bio

Cuisinez vos pains au levain bio - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Cuisinez vos pains au levain bio - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Savourez la tradition et confectionnez vos propres pains au levain bio avec Cécile, boulangère

4u van initiatie met Cécile

Des connaissances en boulangerie

Vos savoureux pains au levain bio

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 8 deelnemers

Tot 8 mensen voor een privatisering

Plongez au cœur de la tradition du pain fait maison !

Cécile vous invite à découvrir l'art de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner vos savoureux pains au levain bio.

Lors de votre aventure, vous serez initié aux secrets de la préparation du levain bio. Vous serez ensuite guidé dans l'art du pétrissage et du façonnage de la pâte, tout en maîtrisant le temps de pousse nécessaire pour obtenir une texture parfaite.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux pains au levain bio, imprégnés du savoir-faire artisanal de chez "Ceci N'est Pas Une Boulangerie". Vous aurez même la chance de repartir avec votre propre levain à chérir chez vous.

Préparez-vous à apporter une touche de bien-être et d'authenticité à votre table !

Note : Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés pour enrichir votre expérience unique.

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Croix, à moins de 20 minutes de Lille, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de la Mairie de Croix - ligne M2).

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

Français
English

Praktische informatie

Merci de venir avec un tablier ou des habits qui ne craignent pas la pâte à pain.

Vous pouvez également prévoir un petit pot pour repartir avec votre levain.

Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés.

€ 99

per persoon

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Reacties

Philippe S

24-3-2026

Un très bon moment avec Cécile, pédagogue, enthousiaste, dynamique et passionnée par ce qu'elle présente. Une après-midi avec une folle envie de partager à pleine dent un morceau de pain...au levain

pesneaud a

24-3-2026

Un très bon moment passé durant cet atelier avec Cécile. Qui nous explique bien étape par étape la préparation du pain et le fonctionnement du levain. Nous repartons d’ici prêt à faire notre propre pain ! 🍞

Sylvie M

23-3-2026

Je remercie Cécile pour son accueil, sa patience, ses explications très claires, et son sourire. L atelier était très instructif, nous avons appris dans la bonne humeur. Je suis repartie avec 3 pains, du levain.

Christelle C

23-3-2026

Merci Cécile de nous avoir partagé avec enthousiasme ton savoir faire et tes conseils pour fabriquer du pain au levain. La famille se régale des pains ramenés en attendant que je fasse cuire mon premier pain maison. Christelle

Léa T

22-3-2026

Nous avons passé un très bon atelier avec Cécile qui est très pédagogue. Elle prend le temps de répondre à toutes les questions. J'ai pris cet atelier pour apprendre le processus de A à Z. Et pour mon conjoint qui fait déjà son pain au levain, c'était du perfectionnement et il ne s'est pas ennuyé, au contraire. Les ateliers sont réalisés en petit groupe ce qui permet de créer du lien entre nous facilement. Nous recommandons +++ !

Mahaut D

22-3-2026

Très belle expérience. Cécile nous explique avec enthousiasme toutes les étapes pour la fabrication d’un bon pain au levain. Repartie avec mes 3 pains et mon levain. Je suis ravie