Cuisinez vos pains au levain bio

Cuisinez vos pains au levain bio - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Cuisinez vos pains au levain bio - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Savourez la tradition et confectionnez vos propres pains au levain bio avec Cécile, boulangère

4u van initiatie met Cécile

Des connaissances en boulangerie

Vos savoureux pains au levain bio

De workshop in detail

15 jaar min.

4 tot 8 deelnemers

Tot 8 mensen voor een privatisering

Plongez au cœur de la tradition du pain fait maison !

Cécile vous invite à découvrir l'art de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner vos savoureux pains au levain bio.

Lors de votre aventure, vous serez initié aux secrets de la préparation du levain bio. Vous serez ensuite guidé dans l'art du pétrissage et du façonnage de la pâte, tout en maîtrisant le temps de pousse nécessaire pour obtenir une texture parfaite.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux pains au levain bio, imprégnés du savoir-faire artisanal de chez "Ceci N'est Pas Une Boulangerie". Vous aurez même la chance de repartir avec votre propre levain à chérir chez vous.

Préparez-vous à apporter une touche de bien-être et d'authenticité à votre table !

Note : Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés pour enrichir votre expérience unique.

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Croix, à moins de 20 minutes de Lille, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de la Mairie de Croix - ligne M2).

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

Français
English

Praktische informatie

Merci de venir avec un tablier ou des habits qui ne craignent pas la pâte à pain.

Vous pouvez également prévoir un petit pot pour repartir avec votre levain.

Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés.

€ 99

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Reacties

Alexis C

14-6-2026

Je m'y attendais et je n'ai pas été déçu : super atelier durant lequel j'ai appris pleins de choses. Avec cet atelier je me sens confiant pour faire du (très) bon pain au levain, grâce à Cécile 😃.

MARGOT M

3-6-2026

Très bonne expérience pour une première tentative de pain au levain réussi. Elle nous transmet bien sa passion !

Rosario F

24-5-2026

Très belle expérience en famille. Grande flexibilité et bienveillance de Cécile. A faire en famille ou entre amis, c'est top

Michel C

10-5-2026

Positif sur toute la ligne, du début à la fin ! Très pédagogue, Cécile nous a permis par ses explications de comprendre les subtilités de la fabrication du pain et nous a démontré que chaque paramètre compte, rien ne doit être laissé au hasard. Elle a été très disponible pour répondre à nos questions.

Lorenzo S

19-4-2026

"Super après-midi d'atelier, très enrichissante et pro ! Seul bémol : le temps a manqué pour maîtriser toutes les étapes du levain. Une seule séance, c'est un peu court pour un tel sujet, mais ça donne envie d'approfondir !"

Catherine C

17-4-2026

Je suis très satisfaite de l'atelier pain bio animé par Cécile qui est passionnante et très sympathique. Nous avons réalisé plusieurs pains. Cécile nous a donné de nombreuses explications pour chaque étape, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes repartis avec 3 pains cuits, la pâte que nous avons faite pour cuire 2 pains chez nous, ainsi que du levain pour refaire du pain. Je recommande cet atelier qui m'a beaucoup intéressée, grâce à la compétence de Cécile.