Cuisinez vos pains au levain bio
In brief
Savourez la tradition et confectionnez vos propres pains au levain bio avec Cécile, boulangère
4h of initiation with Cécile
Des connaissances en boulangerie
Vos savoureux pains au levain bio
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 4h
- 15 years min.
- 4 to 8 participants
- Up to 8 people for a privatization
Plongez au cœur de la tradition du pain fait maison !
Cécile vous invite à découvrir l'art de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner vos savoureux pains au levain bio.
Lors de votre aventure, vous serez initié aux secrets de la préparation du levain bio. Vous serez ensuite guidé dans l'art du pétrissage et du façonnage de la pâte, tout en maîtrisant le temps de pousse nécessaire pour obtenir une texture parfaite.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux pains au levain bio, imprégnés du savoir-faire artisanal de chez "Ceci N'est Pas Une Boulangerie". Vous aurez même la chance de repartir avec votre propre levain à chérir chez vous.
Préparez-vous à apporter une touche de bien-être et d'authenticité à votre table !
Note : Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés pour enrichir votre expérience unique.
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Croix, à moins de 20 minutes de Lille, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de la Mairie de Croix - ligne M2).
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Merci de venir avec un tablier ou des habits qui ne craignent pas la pâte à pain.
Vous pouvez également prévoir un petit pot pour repartir avec votre levain.
Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés.
€99
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
laurent n
6/28/2026
Atelier sympathique et instructif. Cécile est bonne pédagogue et donne envie de faire du pain. On fait ou participe à toute la "fabrication" du pain. Je recommande vivement.
Celestine R
6/22/2026
Atelier parfait pour tout connaitre des secrets du pain au levain et en refaire à la maison. Tout se fait dans la bonne humeur et on repars avec du pain excellent !
Alexis C
6/14/2026
Je m'y attendais et je n'ai pas été déçu : super atelier durant lequel j'ai appris pleins de choses. Avec cet atelier je me sens confiant pour faire du (très) bon pain au levain, grâce à Cécile 😃.
MARGOT M
6/3/2026
Très bonne expérience pour une première tentative de pain au levain réussi. Elle nous transmet bien sa passion !
Rosario F
5/24/2026
Très belle expérience en famille. Grande flexibilité et bienveillance de Cécile. A faire en famille ou entre amis, c'est top
Michel C
5/10/2026
Positif sur toute la ligne, du début à la fin ! Très pédagogue, Cécile nous a permis par ses explications de comprendre les subtilités de la fabrication du pain et nous a démontré que chaque paramètre compte, rien ne doit être laissé au hasard. Elle a été très disponible pour répondre à nos questions.
Are you still hesitating?