Cuisinez vos pains au levain bio

Cuisinez vos pains au levain bio - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez vos pains au levain bio - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Savourez la tradition et confectionnez vos propres pains au levain bio avec Cécile, boulangère

4h of initiation with Cécile

Des connaissances en boulangerie

Vos savoureux pains au levain bio

Upcoming availabilities

Tuesday 25 Aug

2:00 PM 6:00 PM

5 places

Wednesday 26 Aug

2:00 PM 6:00 PM

4 places

Saturday 29 Aug

9:00 AM 1:00 PM

4 places

Saturday 5 Sep

9:00 AM 1:00 PM

6 places

Saturday 12 Sep

9:00 AM 1:00 PM

8 places

Monday 21 Sep

2:00 PM 6:00 PM

6 places

The workshop in detail

15 years min.

4 to 8 participants

Up to 8 people for a privatization

Plongez au cœur de la tradition du pain fait maison !

Cécile vous invite à découvrir l'art de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner vos savoureux pains au levain bio.

Lors de votre aventure, vous serez initié aux secrets de la préparation du levain bio. Vous serez ensuite guidé dans l'art du pétrissage et du façonnage de la pâte, tout en maîtrisant le temps de pousse nécessaire pour obtenir une texture parfaite.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux pains au levain bio, imprégnés du savoir-faire artisanal de chez "Ceci N'est Pas Une Boulangerie". Vous aurez même la chance de repartir avec votre propre levain à chérir chez vous.

Préparez-vous à apporter une touche de bien-être et d'authenticité à votre table !

Note : Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés pour enrichir votre expérience unique.

Workshop location

L'atelier se situe sur la commune de Croix, à moins de 20 minutes de Lille, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de la Mairie de Croix - ligne M2).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Merci de venir avec un tablier ou des habits qui ne craignent pas la pâte à pain.

Vous pouvez également prévoir un petit pot pour repartir avec votre levain.

Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés.

€99

per person

🔒 100% secure payment

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Meet Cécile

Boulangère

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Comments

laurent n

6/28/2026

Atelier sympathique et instructif. Cécile est bonne pédagogue et donne envie de faire du pain. On fait ou participe à toute la "fabrication" du pain. Je recommande vivement.

Celestine R

6/22/2026

Atelier parfait pour tout connaitre des secrets du pain au levain et en refaire à la maison. Tout se fait dans la bonne humeur et on repars avec du pain excellent !

Alexis C

6/14/2026

Je m'y attendais et je n'ai pas été déçu : super atelier durant lequel j'ai appris pleins de choses. Avec cet atelier je me sens confiant pour faire du (très) bon pain au levain, grâce à Cécile 😃.

MARGOT M

6/3/2026

Très bonne expérience pour une première tentative de pain au levain réussi. Elle nous transmet bien sa passion !

Rosario F

5/24/2026

Très belle expérience en famille. Grande flexibilité et bienveillance de Cécile. A faire en famille ou entre amis, c'est top

Michel C

5/10/2026

Positif sur toute la ligne, du début à la fin ! Très pédagogue, Cécile nous a permis par ses explications de comprendre les subtilités de la fabrication du pain et nous a démontré que chaque paramètre compte, rien ne doit être laissé au hasard. Elle a été très disponible pour répondre à nos questions.