Cuisinez vos pains au levain bio

Cuisinez vos pains au levain bio - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez vos pains au levain bio - Image n°4 - Wecandoo

Savourez la tradition et confectionnez vos propres pains au levain bio avec Cécile, boulangère

4h of initiation with Cécile

Des connaissances en boulangerie

Vos savoureux pains au levain bio

Upcoming availabilities

Saturday 31 Oct

9:00 AM 1:00 PM

6 places

Saturday 7 Nov

9:00 AM 1:00 PM

1 place

Saturday 21 Nov

9:00 AM 1:00 PM

1 place

Saturday 5 Dec

2:00 PM 6:00 PM

8 places

Saturday 16 Jan

2:00 PM 6:00 PM

8 places

Saturday 30 Jan

2:00 PM 6:00 PM

8 places

The workshop in detail

4h
15 years min.
4 to 8 participants
Up to 8 people for a privatization

Plongez au cœur de la tradition du pain fait maison !

Cécile vous invite à découvrir l'art de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner vos savoureux pains au levain bio.

Lors de votre aventure, vous serez initié aux secrets de la préparation du levain bio. Vous serez ensuite guidé dans l'art du pétrissage et du façonnage de la pâte, tout en maîtrisant le temps de pousse nécessaire pour obtenir une texture parfaite.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux pains au levain bio, imprégnés du savoir-faire artisanal de chez "Ceci N'est Pas Une Boulangerie". Vous aurez même la chance de repartir avec votre propre levain à chérir chez vous.

Préparez-vous à apporter une touche de bien-être et d'authenticité à votre table !

Note : Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés pour enrichir votre expérience unique.

Workshop location

L'atelier se situe sur la commune de Croix, à moins de 20 minutes de Lille, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de la Mairie de Croix - ligne M2).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Merci de venir avec un tablier ou des habits qui ne craignent pas la pâte à pain.

Vous pouvez également prévoir un petit pot pour repartir avec votre levain.

Tout au long de l'atelier, du thé et du café vous seront proposés.

€99

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Cécile

Boulangère

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LASSON Y

9/23/2026

Stage très intéressant Cécile est très pédagogue et n'hésite pas à prendre du temps pour affiner son discours et par la même ses explications techniques en s'assurant que les stagiaires aient bien retenu l'essentiel de la formation on se sent à l'aise avec Cécile car elle est très ouverte et et de fait très abordable je conseille ce stage aux amateurs de pain au levain

laurent n

6/28/2026

Atelier sympathique et instructif. Cécile est bonne pédagogue et donne envie de faire du pain. On fait ou participe à toute la "fabrication" du pain. Je recommande vivement.

Celestine R

6/22/2026

Atelier parfait pour tout connaitre des secrets du pain au levain et en refaire à la maison. Tout se fait dans la bonne humeur et on repars avec du pain excellent !

Alexis C

6/14/2026

Je m'y attendais et je n'ai pas été déçu : super atelier durant lequel j'ai appris pleins de choses. Avec cet atelier je me sens confiant pour faire du (très) bon pain au levain, grâce à Cécile 😃.