Réalisez vos choux à la crème

Réalisez vos choux à la crème - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez de délicieuses douceurs avec Virginie, pâtisserie

2h 30 of discovery with Virginie

Des connaissances en pâtisserie

Vos choux maison

The workshop in detail

2h30

15 years min.

2 to 4 participants

Up to 10 people for a privatization

Explorez les secrets de la pâte à choux aux côtés de Virginie !

Cette artisane passionnée vous accueillera avec plaisir dans son bel atelier. Après avoir pris le temps de faire connaissance, elle commencera par vous faire visiter les lieux, tout en vous proposant une introduction théorique pour bien débuter en pâtisserie.

Après avoir enfilé votre tablier, vous passerez ensuite aux choses sérieuses !

Autour de Virginie, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, mais aussi un délicieux craquelin. Vous manierez le beurre, la farine et le sucre en utilisant des outils professionnels, tandis que l'artisane vous donnera toutes les indications nécessaires, et vous aidera en cas de besoin.

Vous aurez ici la possibilité de réaliser des choux classiques, fourrés à la crème vanille ou chocolat (lait/noir), ainsi que des choux glacés au caramel.

À l'issue de cette session, vous repartirez finalement avec vos savoureuses réalisations, que vous aurez hâte de déguster une fois de retour à la maison !
N'oubliez pas d'apporter votre propre contenant !

Workshop location

L'atelier se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant pouvant contenir une vingtaine de choux.

€70

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Virginie

Pâtissière

See the workshops of Virginie

Comments

Guillaume V

7/11/2025

Cet atelier choux fut une très belle expérience! Virginie est aux petits soins pour aider à réussir et les petits conseils de professionnel sont un vrai +

Benjamin R

2/19/2025

Magnifique atelier chou réalisé ce 15 février avec ma femme. Merci pour ce partage et ces apprentissage

Sophie P

2/16/2025

Nous avons passé un super moment a réaliser des petits choux avec Virginie ! Ses explications étaient claires et bienveillantes. C’était chaleureux et surtout GÉNÉREUX. Nous sommes repartis avec des dizaines de délicieux choux pour régaler la famille et les amis. Merci encore Virginie !

SABINE L

11/14/2024

J'ai fait un atelier choux ce dimanche, c'était une superbe expérience, le savoir faire de Virginie associé à sa bonne humeur et sa simplicité m'ont comblé. C'est avec grand plaisir que je suivrais prochainement l'atelier macarons. Un grand merci à toi Virginie.