Réalisez vos macarons

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In brief

Plongez dans un univers gourmand et confectionnez de délicieuses créations avec Virginie, pâtissière

2h of discovery with Virginie

Des connaissances en pâtisserie

Vos délicieux macarons

The workshop in detail

15 years min.

2 to 8 participants

Up to 10 people for a privatization

Initiez-vous à la fabrication d'un dessert français emblématique : le macaron !

Virginie sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée à l'atelier. Après avoir pris le temps de faire connaissance, elle commencera par vous proposer une visite des lieux, de même qu'une introduction théorique aux bases de son savoir-faire.

Ce sera ensuite l'heure d'enfiler votre tablier ! Le programme pour cette session ? La réalisation de délicieux macarons au chocolat ou à la framboise, deux saveurs classiques mais délicieusement gourmandes !

L'artisane vous guidera pas à pas dans la préparation de la pâte pour la coque, mais aussi pour la ganache et l'assemblage. Pas de panique donc si vous débutez en pâtisserie ! Virginie restera à vos côtés pour vous accompagner et pour vous aider en cas de besoin.

À l'issue de cet atelier, vous repartirez avec au moins une quinzaine de vos savoureux macarons, que vous aurez hâte de déguster et de faire goûter à vos proches !

Workshop location

L'atelier se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Durant cet atelier, Virginie vous offrira le café et les boissons.

Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant.

€65

per person

Privatise the workshop

Meet Virginie

Pâtissière

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Comments

Thelma P

12/8/2025

Super atelier ! Un moment partagé, on a pu voir et réaliser étape par étape nos macarons; à notre temps. Je valide, ils étaient super bons !!! Merci :)

caroline.thelu@gmail.com T

11/16/2025

L’atelier s’est très bien passé! Les explications de Virginie sont très claires et elle nous a très bien encadré pour les faire. Les macarons au chocolat sont délicieux! Très satisfaite je reviendrai certainement pour un autre atelier! Un grand merci à Virginie pour le partage de son savoir-faire!

Karine W

11/5/2025

Très bon moment. Un super résultat = macarons délicieux ! Vif succès 😉 Virginie explique très bien, nous montre chaque étape et nous donne des astuces. Pas besoin de prendre des notes, la recette déclinée en différentes saveurs nous est envoyée par mail 👌 encore merci.

Pascal D

9/24/2025

Super atelier. Gentillesse, professionnalisme et pédagogie sont réellement les qualités de Virginie. L'atelier a même duré un peu plus que les 2 heures prévues. Au final nous sommes partis avec nos macarrons... Et Virginie a complete avec ceux qu'elle avait fait plus puisque Virginie a complete

Martine V

6/2/2025

Je n' ai aucun talent culinaire mais, offerte par mes filles, j' ai osé me lancer dans cette "aventure macaronnesque" et je ne le regrette absolument pas,. Virginie a su me conseiller et m' accompagner à chaque étape de la réalisation, pour un résultat très gourmand... Alors comme moi, lancez-vous !! Merci Virginie pour ce "délicieux" moment 👍

Juliette L

5/18/2025

Super atelier ! Je partais septique, pas rassurée car très débutante mais l’expérience était géniale ! Virginie nous accompagne tout le long afin que nous repartions contents de nos créations ! Peut être préciser aux autres participants de doser la ganache pour que tout le monde en ait équitablement ! Merci encore !