Réalisez vos macarons
In brief

Plongez dans un univers gourmand et confectionnez de délicieuses créations avec Virginie, pâtissière
2h of discovery with Virginie
Des connaissances en pâtisserie
Vos délicieux macarons
€65
per personThe workshop in detail
Initiez-vous à la fabrication d'un dessert français emblématique : le macaron !
Virginie sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée à l'atelier. Après avoir pris le temps de faire connaissance, elle commencera par vous proposer une visite des lieux, de même qu'une introduction théorique aux bases de son savoir-faire.
Ce sera ensuite l'heure d'enfiler votre tablier ! Le programme pour cette session ? La réalisation de délicieux macarons au chocolat ou à la framboise, deux saveurs classiques mais délicieusement gourmandes !
L'artisane vous guidera pas à pas dans la préparation de la pâte pour la coque, mais aussi pour la ganache et l'assemblage. Pas de panique donc si vous débutez en pâtisserie ! Virginie restera à vos côtés pour vous accompagner et pour vous aider en cas de besoin.
À l'issue de cet atelier, vous repartirez avec au moins une quinzaine de vos savoureux macarons, que vous aurez hâte de déguster et de faire goûter à vos proches !
Workshop location
L'atelier de Virginie se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Durant cet atelier, Virginie vous offrira le café et les boissons.
Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant.

15 comments

Juliette L
5/18/2025
Super atelier ! Je partais septique, pas rassurée car très débutante mais l’expérience était géniale ! Virginie nous accompagne tout le long afin que nous repartions contents de nos créations ! Peut être préciser aux autres participants de doser la ganache pour que tout le monde en ait équitablement ! Merci encore !

CARINE L
4/24/2025
J'ai apprécié tout particulièrement le fait que chacun réalise sa propre production, Virginie est sympathique et enjouée et très pédagogue, je recommande !

MARGOT M
3/27/2025
Super atelier, on a bien toutes les explications nécessaires pour refaire des macarons de pro à la maison 😊 merci encore à Virginie

SABINE L
2/17/2025
Cela fait deux fois que je fais un atelier avec Virginie. Le premier choux et le second macaron et à chaque fois c'est un immense plaisir d'apprendre avec elle. L'ambiance est toujours très détendue et son professionnalisme me rassure. Merci Virginie

Marie-Edith B
2/17/2025
Atelier très très sympa .j’y suis allée avec mon conjoint , on a passé un moment super agréable . À faire vraiment . Virginie est très très chouette on se sent à l’aise qu’on sache ou pas pâtisser.

suada s
1/5/2025
Trop chouette ! On ne voit pas le temps passé tellement qu’on s’amuse. Virginie commence par nous faire une démonstration de la réalisation des macarons puis c’est à nous de jouer ! L’atelier est super facile d’accès avec un parking juste en face. J’ai hâte de m’inscrire à d’autres ateliers de pâtisserie que Virginie propose sur son site web (Virginie MyLab). Reste plus qu’à emporter votre Tupperware pour faire goûter chez vous vos super réalisations ! Je recommande à 100%.

Delphine B
12/2/2024
On a participé entre copines à un atelier patisserie, le Paris Brest, c'était génial !!! Un super moment , un beau et bon gâteau à partager Une très bonne idée de cadeau de NOel à offrir

Carla L
11/28/2024
Atelier au top! Virginie est pétillante, la réalisation de macarons n’a jamais paru aussi simple qu’à ses côtés. Ses explications sont très claires et bien détaillées, elle est présente à chaque étape. L’atelier est très bien organisé, nous réalisons de A à Z nous-mêmes les macarons. Un très bon moment! Je recommande! Encore merci

Caroline D
7/19/2024
un bon moment qui m'a permis d'apprendre avec succès des macarons ! un nouveau savoir-faire à mon arc. Un contact très agréable avec Virginie qui nous met à l'aise et une bonne dégustation ensuite !

Anne-Cécile P
6/17/2024
j'ai pu bénéficier d'un atelier très concret, avec réalisation complète par Virginie, avant de cuisiner moi-même les macarons.. Un très bon suivi en pas à pas de chaque étape ; j'ai passé un très bon moment, et hâte d'essayer la recette à la maison, dès que l'aurai reçue.

Anne Marie P
5/12/2024
j'ai passé un moment trés agreable , complètement déconnectée. Virginie est une belle personne, son atelier est top. C'est un atelier à découvrir pour une belle expérience. Merci Virginie

Marie P
1/29/2024
Moment très agréable, Virginie nous met de suite à l'aise. et sait partager son savoir-faire. Le plus, : avoir le plaisir de réaliser nos propres macarons grâce aux conseils de Virginie. Me voilà prête à les réaliser à la maison.
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€65
per person
Martine V
6/2/2025
Je n' ai aucun talent culinaire mais, offerte par mes filles, j' ai osé me lancer dans cette "aventure macaronnesque" et je ne le regrette absolument pas,. Virginie a su me conseiller et m' accompagner à chaque étape de la réalisation, pour un résultat très gourmand... Alors comme moi, lancez-vous !! Merci Virginie pour ce "délicieux" moment 👍