Réalisez votre tarte au citron meringuée
In het kort
Plongez dans un univers gourmand et découvrez les secrets d'une recette emblématique avec Virginie, pâtissière
2u van ontdekking met Virginie
Des connaissances en pâtisserie
Votre tarte au citron meringuée
Eerstvolgende beschikbaarheden
De workshop in detail
Initiez-vous à l'art délicat de la pâtisserie !
Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Virginie. Celle-ci vous accompagnera dans la confection d'une tarte au citron meringuée, un classique qui ravit toujours les palais.
Après une brève introduction théorique, vous commencerez par préparer une pâte sucrée, que vous apprendrez ensuite à foncer dans votre moule, pour un fond de tarte bien croustillant.
L'artisane vous expliquera alors comment préparer le crémeux citron, un véritable délice de fraîcheur acidulée.
Vous apprendrez enfin à réaliser une meringue dans les règles de l'art, tout en bénéficiant des précieux conseils de Virginie.
Vous repartirez alors avec votre savoureuse tarte, que vous aurez hâte de déguster en bonne compagnie une fois de retour chez vous !
N'oubliez pas d'apporter votre propre contenant !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant afin de repartir avec votre tarte (16cm de diamètre).
€ 65
per persoon
of
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