Fabriquez votre glace à la ferme
3h30 de découverte avec Gaëlle et Alexandre
Des connaissances en fabrication de glace
Vos glaces et desserts glacés
€ 80
per persoonDe workshop in detail
Bienvenue à la ferme de Gaëlle et Alexandre, un véritable havre de paix avec une magnifique vue sur les montagnes alentours !
Après un accueil chaleureux et un petit café, Gaelle vous fera un tour du propriétaire sans oublier les stars de l'exploitation: les vaches jersiaises, avec de belles robes nuancées de brun et gris.
Gaëlle vous emmènera ensuite dans son atelier de transformation.
Vous apprendrez à travailler le lait pour le transformer en délicieuse glace ! La spécialité de la maison ? C'est la glace à la vanille !
Vous apprendrez également à réaliser des desserts glacés comme des buches ou vacherins.
Locatie van de workshop
La ferme de Gaëlle et Alexandre se situe dans un lieu-dit à proximité de la commune de Saint-Guillaume, à environ 40 minutes en voiture de Grenoble.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
1 beoordeling
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Anais C
10/22/2022
Un super après-midi passé à la ferme. Après un café où Gaëlle et Alexandre nous ont expliqué comment ils se sont lancés, nous avons rejoint le labo avec Gaëlle où nous avons pu réaliser une glace à la chartreuse, une bûche vanille framboise et un vacherin vanille chocolat. La glace fabriquée est une tuerie ! Nous avons appris plein de choses et Gaëlle s'adapte à nos envies A faire sans hésiter !!!