1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Proef ambachtelijk ijs

Proef ambachtelijk ijs - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Proef ambachtelijk ijs - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Proef ambachtelijk ijs - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Proef ambachtelijk ijs - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

undefined Christine
uC

Ontdek het maken van heerlijk ambachtelijk ijs en proef uw favoriete smaken met Christine, ambachtelijk ijsmaker

1u van ontdekking met Christine

Leren ijs maken

Een proeverij ter plaatse en 2 frisko's / eskimo's om later van te genieten

De workshop in detail

  • 1u
  • 15 jaar min.
  • 4 tot 10 deelnemers
  • Tot 10 mensen voor een privatisering
  • Stap de deur van Christine's boetiek-atelier binnen en ontdek een wereld van ijssmaken en -lekkernijen! 

    Eerst zal de specialist wat uitleg geven over het proces van het maken van ijs: de keuze van de grondstoffen, de gebruikte gereedschappen en machines, de harmonie van de smaken, de techniek om frisko's met chocolade te omhullen, enz. Dit bezoek is een echte onderdompeling in de wereld van een ijsmakerij! 

    Gedurende de workshop en tijdens de gesprekken zullen verschillende smaken worden aangeboden om te proeven. 

    De smaken verschillen naargelang het seizoen. In het voorjaar kunt u misschien de moerasspirea proeven, in de winter kan het de smaak van dennennaalden zijn, om nog maar te zwijgen van de kruiden waarmee ze bepaalde smaken versterkt. Trakteer uzelf en schud uw smaakpapillen wakker! 

    Om nog langer te kunnen genieten, kunt u 2 frisko's kiezen om mee te nemen. 

    De rondleiding wordt in het Frans, Engels en/of Nederlands gegeven. 

    Locatie van de workshop

    De werkplaats is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Talen van de workshop

    Français
    English
    Nederlands

    € 19

    per persoon

    of

    Ontmoet Christine

    Ontmoet Christine

    Ijsmaker

    Ontmoet Christine

    Reacties

    EH

    Emma H

    10-7-2025

    Heel fijne workshop! Christine vertelt met veel passie. De ijsjes zijn echt super lekker met verrassende smaken. Aanrader!

    YM

    Ysaline M

    27-3-2025

    Super expérience avec Christine :) Une artisane enthousiaste et accueillante, dont l'histoire est inspirante ! C'était intéressant de découvrir comment Nanouk a vu le jour et fonctionne au quotidien. Le meilleur moment reste la dégustation : un choix de goût qui satisfait tout le monde et des glaces délicieuses ! J'y reviendrai :)

    sp

    sylvie p

    25-4-2024

    Une expérience enrichissante : au cours de l'heure passée avec la souriante et passionnée Christine😀 , elle nous a fait découvrir son quotidien, l'origine de ses approvisionnements, la gestion de ses stocks, l'originalité de ses recettes🍧 , ses idées pour vendre sa production...et son histoire : comment a-t-elle créé son entreprise et pourquoi de la glace🍨 . Puis, pour clôturer ce bon moment, une dégustation fut proposée 😋 - Merci Christine 🌟

    Misschien vind je dit ook leuk...

    Bekijk alle ervaringen
    Maak uw eigen kimchi

    Eten 

    Maak uw eigen kimchi 

    € 59

    3u Brussel, Laken  

    Zelf hete saus maken

    Eten 

    Zelf hete saus maken 

    € 45

    2u Brussel, Laken  

    Leer hoe azijn wordt gemaakt

    Eten 

    Leer hoe azijn wordt gemaakt 

    € 39

    2u Brussel, Laken  

    Leer koken met koji

    Eten 

    Leer koken met koji 

    € 45

    2u Brussel, Laken  

    Leer zuurdesem brood bakken - Level 1 - 2 dagen

    Eten 

    Leer zuurdesem brood bakken - Level 1 - 2 dagen 

    € 325

    2d Brussel, Elsene  

    Verbeter uw zuurdesem bakvaardigheden - Niveau 2 - 2

    Eten 

    Verbeter uw zuurdesem bakvaardigheden - Niveau 2 - 2 

    € 325

    2d Brussel, Elsene  

    Make your own organic sourdough baguette

    Eten 

    Make your own organic sourdough baguette 

    € 70

    3u Brussel, Elsene  

    Make your own organic sourdough buns

    Eten 

    Make your own organic sourdough buns 

    € 70

    3u Brussel, Elsene  

    Create your own organic breads and focaccias

    Eten 

    Create your own organic breads and focaccias 

    € 70

    3u Brussel, Elsene  

    Introduction to cheese tasting

    Eten 

    Introduction to cheese tasting 

    € 40

    1u30 Brussel, Grote Markt  

    Introduction to food and cheese pairing

    Eten 

    Introduction to food and cheese pairing 

    € 60

    2u Brussel, Grote Markt  

    Maak drie gastronomische plantaardige producten

    Eten 

    Maak drie gastronomische plantaardige producten 

    € 55

    2u30 Brussel, ninove poort