Explore the flavours of Japan with Miku and Sachiyo

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Explore the flavours of Japan and prepare traditional dishes with Miku and Sachiyo

3h of discovery with Miku et Sachiyo

Knowledge in Japanese cuisine

A cooking and tasting session

Upcoming availabilities

Friday 4 Sep

6:00 PM 9:00 PM

Sold out

Friday 16 Oct

6:00 PM 9:00 PM

Sold out

Saturday 24 Oct

11:00 AM 2:00 PM

Sold out

Friday 20 Nov

6:00 PM 9:00 PM

Sold out

Friday 8 Jan

6:00 PM 9:00 PM

2 places

Saturday 27 Feb

11:00 AM 2:00 PM

5 places

The workshop in detail

3h
15 years min.
3 to 10 participants
Up to 10 people for a privatization

This culinary workshop offers a glimpse into the world of authentic, varied and often lesser-known Japanese cuisine.

With Miku and Sachiyo, you will discover regional specialities, bistro recipes, family dishes and spiritual culinary traditions. Depending on the session, you can learn to prepare a balanced bento box, simmer melt-in-the-mouth buta no kakuni pork, master the vegan cuisine of Zen temples or cook okonomiyaki, Osaka's signature dish.

Each workshop will focus on a specific theme. After a cultural introduction and a technical demonstration, you will get hands-on experience. You will cook the dishes yourself, guided step by step by Miku and Sachiyo, before sharing a tasting session in a small group.

Whether you're passionate about Japanese cuisine and culture or simply curious, this workshop is a great opportunity to experience unique recipes that are often impossible to find elsewhere.

Workshop location

The workshop is accessible by public transport.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€75

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Miku et Sachiyo

Cuisinière

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Comments

Ariadne K

8/16/2026

L'atelier était un excellent cadeau d'anniversaire ! J'ai passé un très bon moment. L'instructrice était très passionnante et tous les participants ont pu participer à la préparation des plats. Je recommande !

Lucile C

8/9/2026

Incroyable atelier où mes sens sont en éveil. J'ai préparé des plats typiques, Les explications sont claires et nous invitent à la découverte de la cuisine japonaise authentique : dashi , poulet frit, tofu.... La dégustation des plats se fait dans un agréable café le " kuukuu " avec la délicieuse Sachiyo et sa collaboratrice du jour qui nous enchantent avec leur témoignages sur la vie au Japon.

Valerie V

8/9/2026

C'était vraiment très bien ET très instructif.. une belle découverte culinaire... Accompagné par deux charmantes dames qui nous on appris leurs savoirs... J'y retournerais certainement

Violaine H

7/9/2026

Super expérience ; tout était super bien pensé. On s'est régalé.es et j'ai hâte de refaire un atelier avec elles :)

Alix S

7/7/2026

Nous avons passé un bon moment en famille à la découverte de la cuisine japonaise. Merci à Miku et Sachiyo mais aussi à Yuko pour leurs explications et accueil ! Après nous avoir expliqué la fabrication du miso et avoir pu déguster de nombreux miso différent, nous avons appris à cuisiner des tempuras, à préparer une soupe avec du miso ainsi qu’une salade japonaise.