Plongez dans la street food asiatique avec Maeva

Plongez dans la street food asiatique avec Maeva - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

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In het kort

Explorez les saveurs des ruelles animées d'Asie et cuisinez les classiques de la street food avec Maeva, cuisinière et cheffe à Saint-Jean-de-Luz

3u van ontdekking met Maeva

Des connaissances en cuisine asiatique

Vos délicieux mets asiatiques

De workshop in detail

16 jaar min.

2 tot 8 deelnemers

Tot 11 mensen voor een privatisering

Faites vibrer vos papilles au cœur des marchés animés d’Asie.

Maeva vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour une immersion gourmande dédiée à la street food asiatique.

Après un rapide tour de table, vous passerez directement derrière les fourneaux. Ensemble, vous préparerez plusieurs recettes emblématiques : tataki de bœuf, gua bao, nems, rouleaux de printemps aux crevettes, sauce nems maison et raviolis chinois. Les recettes pourront varier légèrement selon les produits de saison.

Vous apprendrez alors à maîtriser les découpes, les cuissons et les pliages typiques de chaque plat. Maeva vous accompagnera étape par étape, pour que vous puissiez reproduire facilement ces recettes chez vous.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos propres réalisations pour partager un délicieux repas aux couleurs de l’Asie à la maison !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Saint-Jean-de-Luz, à moins de 25 minutes de Biarritz, accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Trikaldi" - lignes 3 et 18).

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 60

per persoon

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Cuisinière & Cheffe

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Reacties

Malorie G

31-1-2026

Très bon moment passé dans le cours de street food asia. Maeva est super sympa et toujours de bons conseils (tenue du couteau, astuces en tous genres). Comme il y a pas mal de préparations il est difficile de tout entendre mais avec les recettes nous devrions réussir à les reproduire à la maison. Vous repartez avec les préparations et si on avait un tout petit avis à laisser ce serait que nous aurions aimé peut-être davantage de bouchées apéritives (raviolis et bao) que de rouleaux de printemps. Merci !