Réalisez votre fameux gâteau basque avec Maeva

Réalisez votre fameux gâteau basque avec Maeva - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez votre fameux gâteau basque avec Maeva - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez votre fameux gâteau basque avec Maeva - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Initiez-vous aux trésors sucrés du Pays Basque et préparez un authentique gâteau local avec Maeva, cuisinière et cheffe à Saint-Jean-de-Luz

2u van ontdekking met Maeva

Des connaissances en pâtisserie basque

Votre authentique gâteau basque

De workshop in detail

16 jaar min.

4 tot 8 deelnemers

Tot 11 mensen voor een privatisering

Vivez l'art de la gourmandise du Pays Basque en compagnie de Maeva.

Celle-ci vous ouvre les portes de son espace vivant et tout équipé, dans lequel vous aurez l'opportunité de réaliser un authentique gâteau basque.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous commencerez par préparer votre pâte, à pétrir du bout des doigts jusqu’à obtenir une belle texture. Puis, vous enchaînerez avec la préparation de la crème pâtissière, avant de foncer le moule et d'enfourner le tout.

Tout au long du processus, Maeva sera à vos côtés pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre propre gâteau basque... à condition de ne pas l’avoir dévoré sur place !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Saint-Jean-de-Luz, à moins de 25 minutes de Biarritz, accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Trikaldi" - lignes 3 et 18).

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 50

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Reacties

Florence L

4-2-2026

Un samedi matin très agréable, que des bonnes vibes avec les autres participant·es. Nous avons passé un très bon moment, plus qu'à refaire la recette du gâteau basque pour nos proches au lieu des les acheter. Encore merci pour les astuces afin de réaliser de bonnes pâtisseries et pour les connaissances historiques sur cette spécialité emblématique du pays basque qui paraissait inaccessible avant l'atelier.