Initiez-vous à la cuisine traditionnelle basque avec Maeva

Prenez place autour des saveurs du Pays basque en compagnie de Maeva.

Celle-ci vous invite à plonger au cœur de sa cuisine vivante, où vous aurez l'opportunité de concocter un délicieux menu traditionnel basque.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous faire découvrir les recettes du jour.

Ensuite, vous passerez en cuisine pour préparer un repas complet, de l'entrée au dessert. Vous pourrez, par exemple, farcir des piquillos à la morue ou à l’agneau confit, ou cuisiner un risotto à l’encre de seiche ou encore un axoa de veau accompagné de sa piperade.

Vous terminerez par une note sucrée avec un gâteau basque ou un flan traditionnel, le koka.

Tout au long du processus, Maeva partagera gestes, astuces et savoir-faire autour des produits et des spécialités du Pays basque.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec toutes vos préparations, de quoi régaler vos proches à la maison !

Note : Les recettes varieront en fonction des approvisionnements du jour.