Plongez dans le monde gourmand des choux avec Maeva

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In het kort

Maniez l'art de la pâte à choux et confectionnez de savoureuses douceurs avec Maeva, cuisinière et cheffe à Saint-Jean-de-Luz

2u 30 van ontdekking met Maeva

Des connaissances en travail de la pâte à choux

Vos savoureuses douceurs

De workshop in detail

2u30

16 jaar min.

4 tot 8 deelnemers

Tot 11 mensen voor een privatisering

Initiez-vous à la pâte à choux en compagnie de Maeva.

Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier chaleureux et vivant, où vous aurez le privilège de confectionner de savoureuses douceurs.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

Puis, place à la pratique ! Vous commencerez par réaliser pas à pas une pâte à choux maison, en découvrant les gestes clés.

Vous façonnerez ensuite plusieurs déclinaisons emblématiques : les chouquettes, l'éclair et le chou craquelin. Maeva sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques essentielles.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos propres gourmandises, prêtes à être partagées... ou dégustées sur le chemin du retour !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Saint-Jean-de-Luz, à moins de 25 minutes de Biarritz, accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Trikaldi" - lignes 3 et 18).

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.