Maak kennis met Maeva.

Faites la connaissance de Maeva, une cheffe passionnée.

C’est aux côtés de son grand-père, ancien cuisinier, que celle-ci découvre très tôt le plaisir de cuisiner. À 16 ans, la passionnée choisit d’en faire son métier et intègre l’école hôtelière de Montpellier, où elle se forme pendant cinq ans.

Rapidement, Maeva se distingue par son engagement et sa créativité, remportant plusieurs concours, dont celui du “Jeune espoir des disciples d’Escoffier” en 2010.

Son parcours la mène dans de grandes maisons françaises : la Tour d’Argent, le Ritz Paris, l’Hôtel du Palais à Biarritz... Une parenthèse australienne vient aussi compléter sa formation, élargissant son répertoire culinaire. De retour en France, elle s’installe au Pays basque, séduite par les produits, la culture et l’authenticité de la région.

Depuis 2019, la cuisinière transmet sa passion dans sa propre boutique à Saint-Jean-de-Luz. On y découvre une cuisine accessible, généreuse et créative, pensée pour être refaite chez soi.

Rejoignez l'atelier de Maeva et découvrez le plaisir de passer derrière les fourneaux à ses côtés.