Réalisez votre pizza artisanale à la sauce bretonne

L'atelier pizza n'est proposé qu'entre juin et septembre.

Laissez-vous tenter par l'atelier de Mikaël, où la passion de l'artisanat culinaire se marie parfaitement avec l'authenticité et la convivialité de la Bretagne.


Imaginez-vous, marchant tranquillement sur le marché du bourg de Bulat-Pestivien, en centre Bretagne, attiré par l'odeur alléchante des pizzas maisons qui embaument l'air. Vous suivrez votre nez jusqu'à la ferme de Mikaël, où il vous accueillera chaleureusement dans sa paisible bulle de verdure.

Vous vous retrouverez alors devant son impressionnant four à bois, prêt à vivre une immersion totale dans la cuisine traditionnelle de la région.

Il sera temps de mettre la main à la pâte et de vous initier aux secrets de la pizza revisitée à la sauce bretonne !

Le paysan boulanger reconverti vous guidera à travers toutes les étapes de la préparation de la pâte et des ingrédients, vous faisant découvrir les astuces pour obtenir la texture et la saveur parfaites. Vous aurez l'occasion de goûter aux ingrédients locaux de qualité, minutieusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût exceptionnel.

Après avoir sorti votre propre pizza artisanale du four, vous pourrez la savourer, tout en profitant de la beauté environnante. Vous pourrez même commander et emporter des pizzas supplémentaires pour prolonger l'expérience chez vous.

Mais ce n'est pas tout ! Pour couronner cette expérience mémorable, Mikaël vous offre la possibilité de l'accompagner au marché local, dans une calèche pittoresque, pour découvrir d'autres produits artisanaux de la région, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Soyez prêt à vous envoler vers un voyage gustatif et émotionnel qui vous fera découvrir les trésors culinaires cachés de la Bretagne.