Réalisez votre pizza napolitaine avec Claudio et son équipe

Réalisez votre pizza napolitaine avec Claudio et son équipe - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez votre pizza napolitaine avec Claudio et son équipe - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Invitez l'Italie à votre table et confectionnez votre authentique pizza napolitaine avec Claudio et son équipe, cuisiniers

2u 30 van ontdekking met Claudio et son équipe

Des connaissances en art de la pizza

Votre authentique pizza napolitaine

De workshop in detail

2u30

15 jaar min.

2 tot 12 deelnemers

Tot 12 mensen voor een privatisering

Savourez le bon goût de l’Italie en compagnie de Claudio et sa squadra !

Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez l'opportunité de confectionner une authentique pizza napolitaine.

Dès votre arrivée, l’ambiance sera donnée : un verre de prosecco à la main, vous serez accueilli dans la chaleur d’une tradition culinaire conviviale et généreuse.

L’atelier commencera par une découverte des ingrédients emblématiques de la Margherita et de la Marinara, accompagnée d’un moment d’échange entre les participants et l’équipe de Claudio.

Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous commencerez par dissoudre la levure dans l’eau, puis vous ajouterez la farine pour former une première pâte.

Après un temps de repos, vous intégrerez le sel et réaliserez plusieurs pliages pour structurer la pâte. Vous laisserez ensuite reposer vos boules, prêtes à être étalées.

Viendra alors le moment de garnir votre pizza avec les ingrédients traditionnels. Une fois cuite, vous pourrez y ajouter jusqu’à cinq ingrédients pour la personnaliser selon vos envies.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre savoureuse pizza napolitaine, prête à être dégustée. Mamma mia ! Elle va faire des jaloux !

Locatie van de workshop

L'atelier de Claudio se trouve entre les métros le Peletier et Grands Boulevards.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

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Español
Italiano

€ 69

per persoon

Slachtoffer van zijn eigen succes

Alle workshopslots zijn volgeboekt tot 26 februari 2026. De ambachtsman zal in de nabije toekomst nieuwe plaatsen toevoegen.

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Artisan Cuisinier

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Reacties

Iris B

3-12-2025

Atelier père-fille en famille, un super moment rendu possible grâce à la passion, patience et générosité de Claudio et Francesco! On en repart repus (délicieuse pizza dégustée sur place), avec une deuxième pâte à cuisiner chez soi! Une belle experience, aussi ludique qu'enrichissante ! On recommande !

Clara C

20-11-2025

Nous avons passé un super moment avec Claudio et son associé à apprendre à faire des pizzas et à les déguster ! L'atelier est très bien organisé et les pizzas sont délicieuses. Très bon team building pour notre équipe de 7 personnes.

Sacha T

6-11-2025

Super moment passé avec Romain ! Il a une vraie passion de la pizza et de la cuisine italienne. Disponible pour répondre à toutes les questions, il est un puits de connaissance sans fond et c'est génial ! La pizza n'a plus de secret pour moi et j'ai hâte d'en faire profiter à toute ma famille. Merci Romain !

Lionel L

22-10-2025

Exceptionnel échange avec Claudio et Marco qui ont fait preuve de pédagogie et de bienveillance (surtout pour mettre la pizza dans le four. Pizzaïolo c'est un vrai métier du travail de la pâte à la cuisson et il faut faire preuve d'une certaine dextérité. Ils nous ont donné envie de revenir pour s'améliorer mais surtout partager un moment d'échange inspirant. A découvrir.

Delphine R

8-9-2025

Super moment passer avec Claudio et Marco qui ont su nous accompagner et nous transmettre leur passion pour les pizzas napolitaines mais également pour la cuisine italienne en général ! Si l’objectif était de nous mettre la main à la pâte (et c’est le cas de le dire), c’est tout réussi, alors merci, car nos prochaines pizzas maisons n’ont plus de secret pour nous (à 2/3 coup de main près) 😍

audrey d

5-9-2025

Nous avons suivi cet atelier en famille et nous avons passé un excellent moment avec Claudio et Marco. Ils ont su partager leur expérience et leur amour de la bonne cuisine avec beaucoup de pédagogie et de bienveillance. Après cet atelier, la pizza n’a plus de secret pour nous. Mais le tour de main reste à travailler à la maison 😊

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