Cuisinez vos raviolis

Nous avons passé un moment génial ! Claudio et Raffaele sont des hôtes accueillants, avec une énergie communicative. Nous avons appris à confectionner des cappelletti et des ravioli, et le résultat était délicieux. Un grand merci à Claudio qui nous a même dépannés d'une boîte pour emporter nos créations. Mention spéciale pour l'adaptation sans lactose : les recettes étaient tout aussi savoureuses ! Je repars avec la confiance nécessaire pour refaire mes propres pâtes à la maison et je reviendrai sûrement faire d’autres ateliers avec d’autres amis :)

Très chouette moment dimanche 7/12. Claudio nous a accueillis avec beaucoup de convivialité, a pris plaisir à partager sur son parcours et sa passion de la pasta :) C'était réjouissant de préparer soi-même des raviolis, la dégustation fut au top. Encore merci pour tout :)

Nous avons adoré l’expérience ! Claudio est quelqu’un d’hyper intéressant et de très pédagogue et il a réussi à nous faire voyager en Italie le temps d’une matinée ! En plus d’avoir la satisfaction de manger nos propres raviolis à la fin (très bonnes par ailleurs), l’ambiance était chaleureuse et l’apprentissage très sympa ! On reviendra sûrement voir Claudio !

Un grand merci Claudio pour cet atelier raviolis. Très bonne ambiance, très pédagogue et on s'est régalé sur place comme à la maison.

Merci Claudio pour cet atelier raviolis où nous avons appris beaucoup de choses ! Tes conseils et ta bonne humeur nous ont donné envie de faire d'autres ateliers

Cet atelier était génial ! J'ai déjà fait des raviolis à la maison mais ce n'était jamais comme je voulais. Cet atelier permet d'avoir le geste et inspiré pour faire d'autres recettes de pâtes en général, de raviolis en particulier. Je pense que je retournerai voir Claudio pour un autre atelier de cuisine italienne 🙂