In het kort

Initiez-vous à la forge et créez votre couteau artisanal avec Thomas, coutelier
8u van initiatie met Thomas
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau fixe
De workshop in detail
Venez passer une journée immersive avec Thomas pour créer votre propre couteau fixe « plate semelle » de A à Z. Dès votre arrivée, vous serez accueilli autour d’un café pour découvrir le déroulement de la journée. Vous commencerez par dessiner la forme de votre couteau en fonction de vos envies et de critères techniques, pour personnaliser votre projet.
Ensuite, vous passerez à la découpe de la tôle d’acier et vous apprendrez à usiner la lame à la forme choisie, en réalisant l’émouture au backstand. Viendra alors le moment du traitement thermique : sous la guidance de Thomas, vous tremperez la lame à la forge pour lui donner solidité et résistance.
Après la pause déjeuner, vous prendrez en main le façonnage du manche en bois, que vous adapterez à la lame. Vous finaliserez votre création en assemblant le manche, en rivetant les éléments et en affinant l’affûtage de la lame. Ce sera l’occasion de maîtriser toutes les étapes indispensables à la fabrication artisanale d’un couteau.
Tout au long de la journée, Thomas vous accompagnera pas à pas, mais c’est bien vous qui réaliserez la majeure partie du travail, pour repartir avec un couteau unique, fait de vos mains !
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports depuis Paris (RER B et bus).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
€ 290
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling


Reacties

Grégoire C
21-5-2026
Très bonne expérience passé avec Thomas qui est un excellent pédagogue ! Je suis parti avec un magnifique couteau réalisé par mes soins ! Merci pour cette journée !

Frederic F
20-5-2026
Super expérience avec Thomas ! Nous avons pu voir toutes les étapes de la création de notre couteau : du début, avec un simple bout de tôle, jusqu'à la fin, avec un magnifique couteau entre les mains. Le top !

GILLES F
5-5-2026
Bonjour, J'ai passé une excellente journée avec Thomas qui est un hôte extrêmement sympathique et surtout un excellent pédagogue. Il m'a laissé une grande autonomie dans la fabrication de mon couteau tout en activant toute la sécurité nécessaire pour cet atelier. Je recommande fortement cet atelier

Amélie P
19-4-2026
Super journée ! Thomas est hyper sympa et très pédagogue. C'est vraiment satisfaisant de voir son couteau prendre forme au fil de la journée, du dessin réalisé le matin jusqu'au test de coupe en fin d'atelier. On repart avec une belle expérience et un bel objet unique. Je recommande à 100%

fred c
12-4-2026
J'ai passé une excellente journée, Thomas est passionné et attentif, ses explications sont claires et son savoir faire indéniable. Je repars avec un couteau unique et efficace! Je recommande vivement cette journée!
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