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Réalisez votre couteau de table

Réalisez votre couteau de table - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Réalisez votre couteau de table - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Réalisez votre couteau de table - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Réalisez votre couteau de table - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

undefined Eric
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Découvrez la coutellerie d'art et fabriquez votre couteau unique avec Eric

3u van ontdekking met Eric

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table sur mesure

De workshop in detail

  • 3u
  • 18 jaar min.
  • 1 tot 2 deelnemers
  • Lors de cette journée, vous allez réaliser votre couteau de table, pour une utilisation quotidienne.

    Pour commencer, vous choisirez vos « plaquettes » favorites pour faire votre manche en bois ou fibre de carbone. Vous choisirez ensuite votre lame en acier inoxydable ou en carbone ainsi que les côtes parmi un éventail de matériaux différents.

    Eric vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.

    Eric gravera vos initiales sur votre lame pour un couteau pleinement personnalisé. 

    Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !

    Locatie van de workshop

    L'atelier d'Eric se trouve dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, dans le 4ème Arrondissement. Vous pouvez y accéder en empruntant les Bus: 2, 45, C13 ou bien le Métro A.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    Prévoir des vêtements décontractés, pas de blanc. 

    € 160

    per persoon

    of


    🔒 100% veilige betaling

    Ontmoet Eric

    Ontmoet Eric

    Artisan coutelier

    Ontmoet Eric

    Reacties

    yves v
    yv

    yves v

    26-5-2026

    Rencontre avec un personnage atypique très sympathique

    Marc-Antoine S
    MS

    Marc-Antoine S

    1-5-2026

    Vraiment une expérience réussie. Éric a des connaissances incroyables et partage facilement l'envie de son métier. Je recommande d'aller a la rencontre de ce personnage au caractère bien trempé 😉

    Yann D
    YD

    Yann D

    6-4-2026

    Très professionnel et très pédagogique. Nous avons appris plein de choses et notre vision de l'entretien de nos couteaux est désormais adaptée

    Olivier B
    OB

    Olivier B

    5-3-2026

    Je ne sais si j' ai préféré le couteau ou le personnage Éric mais j'ai beaucoup aimé ces 3 heures passées dans cette caverne d'Ali Baba. Merci Éric

    Jules L
    JL

    Jules L

    27-2-2026

    Super matinée avec Eric, qui nous a appris plein de choses passionantes. Je suis très fier du couteau que j'ai réalisé avec lui !!

    Wladimir H
    WH

    Wladimir H

    12-2-2026

    Super atelier avec Eric qui est très sympa, pédagogue et prend le temps de bien nous expliquer toutes les étapes de réalisation de notre couteau.

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