In het kort

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez et assemblez votre propre couteau pliant aux côtés de Thomas, forgeron coutelier, à Gometz-la-Ville
7u van initiatie met Thomas
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant
De workshop in detail
Fabriquez et assemblez votre propre couteau pliant aux côtés de Thomas !
Dans une ambiance conviviale, découvrez les bases de la coutellerie artisanale et réalisez une pièce unique en associant acier inoxydable et bois naturel. Du façonnage du manche à l’assemblage final, apprenez les gestes précis qui donnent naissance à un véritable couteau d’artisan.
Déroulé de l’atelier :
Accueil et présentation : accueil autour d’un café, présentation de l’atelier, des matériaux et des différentes étapes de fabrication.
Ajustage des parties métalliques : commencez par travailler l’acier inoxydable en ajustant les différentes pièces qui composeront le mécanisme du couteau pliant.
Façonnage du manche : choisissez vos plaquettes de bois parmi les essences proposées pour personnaliser votre couteau, puis procédez au perçage, au détourage et au façonnage du manche.
Assemblage et rivetage : une fois toutes les pièces finalisées, assemblez-les avec précision et réalisez le rivetage pour solidariser l’ensemble.
Finitions et aiguisage : effectuez les finitions finales, ajustez les détails et terminez par l’aiguisage de la lame pour obtenir un couteau fonctionnel et durable.
À l’issue de l’atelier, repartez avec votre couteau pliant personnalisé, entièrement fabriqué et assemblé de vos propres mains.
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports depuis Paris (RER B et bus).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
L’atelier se déroule sur la journée. Pendant la pause déjeuner, vous pourrez profiter d’un moment de détente. Pensez à apporter votre propre repas (sandwich ou plat froid).
L'artisan peut se déplacer également chez le client avec tout son matériel dans le cadre d'une privatisation.
€ 195
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling


Reacties

Thomas G
9-4-2026
Chouette expérience de travail du métal (le matin) et du bois (l'après-midi) avec la satisfaction d'assembler le tout pour former un bel objet : un beau couteau pliant en bois de Padouk... qui va certainement m'accompagner sur mes futurs chemins de randonnée ! Thomas a été attentionné, patient, pas avare en explications et c'est une personne agréable avec qui discuter : je recommande cette adresse ! ;) Signé un autre Thomas :)
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