In het kort

Initiez-vous à la forge et créez votre couteau avec Stéphane, artisan forgeron coutelier
8u van initiatie met Stéphane
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau forgé
Eerstvolgende beschikbaarheden
morgen
09:00 17:00
Volledig
vrijdag 24 jul
09:00 17:00
Volledig
vrijdag 31 jul
09:00 17:00
Volledig
Alle beschikbaarheden
32 datums
De workshop in detail
Stéphane vous ouvre les portes de son atelier qui se trouve dans un cadre exceptionnel entouré d'animaux pour une journée unique au cours de laquelle il vous apprendra à forger votre propre couteau !
D'abord, il vous accueillera dans son atelier et vous présentera le lieu, les outils et différentes machines. Puis, vous définirez ensuite ensemble le couteau : sa forme, son usage et les matériaux qui le composeront.
Vous découvrirez les théories de base sur le processus de la forge et de l'acier et passerez à la forge de votre couteau et vous initiant aux différents traitements thermiques. Si vous préférez, vous pourrez utiliser la technique du stock removal.
Viendra alors la création du manche (selon le type de couteau que vous aurez choisi) en plaquettes bois. Vous polirez, assemblerez et apporterez quelques finitions !
Vous repartirez de cet atelier avec votre propre couteau et de nouvelles connaissances plein la tête !
Locatie van de workshop
L'atelier de Stéphane se situe entre Nantes et Angers, à 13 minutes en voiture de Candé.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.
€ 290
per persoon
of
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Reacties

Ludmila P
11-7-2026
Un immense merci à Stéphane. Nous avons passé un moment exceptionnel en sa compagnie! Stéphane est d’une gentillesse incroyable, il sait transmettre sa passion en toute simplicité et avec une grande humanité. Nous sommes repartis avec des couteaux correspondant en tout point à nos attentes! Merci encore mille fois pour cette expérience que je recommande à 100%!

Sophie B
10-7-2026
Formidable stage ! Stéphane, outre sa gentillesse et sa bonne humeur, nous rends capable de forger un couteau. On peut voir dans ses yeux toute sa passion pour la coutellerie. Je conseille fortement ce stage.

Luc B
4-7-2026
Journée très enrichissante avec Stephane Lepicier un formateur de qualité et très pédagogue. Pour ceux qui aiment les couteaux je vous recommande de le rencontrer, chez lui, lors de ses expositions, sur son site. C’est à la portée de beaucoup avec le plaisir d’avoir réalisé son propre couteau dans les règles de l’art sans avoir à aucun moment le sentiment de jouer la montre. Encore merci de cette expérience LB






















