Forgez votre couteau

🏆 Best seller

Forgez votre couteau - Image n°2 - Wecandoo

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Initiez-vous à la forge et créez votre couteau avec Stéphane, artisan forgeron coutelier

8h of initiation with Stéphane

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau forgé

Upcoming availabilities

Friday 24 Jul

9:00 AM 5:00 PM

Sold out

Monday 27 Jul

9:00 AM 5:00 PM

1 place

Tuesday 28 Jul

9:00 AM 5:00 PM

1 place

Friday 31 Jul

9:00 AM 5:00 PM

Sold out

Monday 3 Aug

9:00 AM 5:00 PM

Sold out

The workshop in detail

8h
18 years min.
1 to 2 participants
Up to 2 people for a privatization

Stéphane vous ouvre les portes de son atelier qui se trouve dans un cadre exceptionnel entouré d'animaux pour une journée unique au cours de laquelle il vous apprendra à forger votre propre couteau !

D'abord, il vous accueillera dans son atelier et vous présentera le lieu, les outils et différentes machines. Puis, vous définirez ensuite ensemble le couteau : sa forme, son usage et les matériaux qui le composeront.

Vous découvrirez les théories de base sur le processus de la forge et de l'acier et passerez à la forge de votre couteau et vous initiant aux différents traitements thermiques. Si vous préférez, vous pourrez utiliser la technique du stock removal.

Viendra alors la création du manche (selon le type de couteau que vous aurez choisi) en plaquettes bois. Vous polirez, assemblerez et apporterez quelques finitions !

Vous repartirez de cet atelier avec votre propre couteau et de nouvelles connaissances plein la tête !

Workshop location

L'atelier de Stéphane se situe entre Nantes et Angers, à 13 minutes en voiture de Candé.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.

€290

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Stéphane

Artisan Forgeron Coutelier

See the workshops of Stéphane

Comments

Ludmila P

7/11/2026

Un immense merci à Stéphane. Nous avons passé un moment exceptionnel en sa compagnie! Stéphane est d’une gentillesse incroyable, il sait transmettre sa passion en toute simplicité et avec une grande humanité. Nous sommes repartis avec des couteaux correspondant en tout point à nos attentes! Merci encore mille fois pour cette expérience que je recommande à 100%!

Sophie B

7/10/2026

Formidable stage ! Stéphane, outre sa gentillesse et sa bonne humeur, nous rends capable de forger un couteau. On peut voir dans ses yeux toute sa passion pour la coutellerie. Je conseille fortement ce stage.

Nataniel M

7/5/2026

Super expérience je pense que j’en referais un ! On a pu bien délirer sur un couteau plutôt décoratif que utilitaire mais c’était super sympa à faire. Stéphane est passionné et pas que dans la forge ! Je recommande vivement cet atelier

Sébastien F

7/5/2026

Très belle expérience, une belle rencontre et un résultat final au dessus de mes espérances pour un non bricoleur

Luc B

7/4/2026

Journée très enrichissante avec Stephane Lepicier un formateur de qualité et très pédagogue. Pour ceux qui aiment les couteaux je vous recommande de le rencontrer, chez lui, lors de ses expositions, sur son site. C’est à la portée de beaucoup avec le plaisir d’avoir réalisé son propre couteau dans les règles de l’art sans avoir à aucun moment le sentiment de jouer la montre. Encore merci de cette expérience LB

Jade V

6/21/2026

Super expérience avec Stéphane 😊 J'ai offert cette activité à mon copain, il a adoré. Stephane est très a l'écoute, explique bien et est très gentil. On a passé une journée formidable. Je recommande à 100%😊