Forgez votre couteau brut de forge sur une journée
In brief

Plongez dans le feu de la forge le temps d'une journée et donnez vie à votre couteau brut de forge unique avec David, forgeron coutelier
8h of initiation with David
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau brut de forge unique
€275
per personThe workshop in detail
Ressentez la puissance de la forge entre vos mains lors d'une journée mémorable !
En compagnie de David, laissez-vous guider dans l'art de la forge et repartez avec votre propre couteau brut de forge !
Le matin, partez à la découverte de la matière première. Vous apprendrez les bases de la forge à travers une série d'exercices passionnants. Forgez du rond, du carré, tirez une pointe et réalisez des torsades. Laissez votre créativité s'exprimer en ajoutant une volute à votre création.
Lors de la pause déjeuner, profitez d'un moment de liberté pour vous restaurer selon vos envies.
L'après-midi sera dédié à la forge de votre propre couteau. Mettez en pratique vos nouvelles connaissances et façonnez une lame unique qui reflètera votre style et vos préférences. Vous aurez aussi l'opportunité d'ajouter les finitions pour donner à votre couteau une touche encore plus spéciale.
Une fois votre création forgée, vous passerez à l'étape cruciale du traitement thermique pour assurer la solidité et la durabilité de votre couteau.
En fin de journée, vous repartirez fièrement avec votre propre couteau brut de forge, qui deviendra votre fidèle compagnon dans toutes vos aventures culinaires ou de survie !
Workshop location
Retrouvez Marine dans son atelier au cœur de Pont-Scorff, ville d'artisans
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L'atelier se déroule sur une journée.
Lors de la pause déjeuner, profitez d'un moment de liberté pour vous restaurer selon vos envies.

35 comments

Baptiste C
6/9/2025
Si vous souhaitez apprendre les rudiments de la forge efficacement, de manière simple et accessible, vous frappez à la bonne porte. Attendez-vous également à la possibilité d’un moment authentique et éminemment humain. Une expérience qui nourrit le corps, le coeur et l’esprit. Merci David

Marie F
5/26/2025
Mon mari a passé une super journée à forger un couteau avec son père, encadrés par David. David est un vrai passionné, généreux de son savoir-faire et totalement investi. Son approche est brute et sans filtre – à l’image de son atelier : authentique, rustique et sincère. À recommander à ceux qui cherchent une vraie immersion, loin du formatage !

daniel l
4/26/2025
Une belle journée passée avec David, excellent pédagogue dans son atelier authentique qui sent bon le savoir faire de l'artisan. On repart avec un bel objet qui rappelle les efforts qu'on a fourni.

Enzo B
4/5/2025
Super journée avec une personne très gentille et agréable! Merci pour tout !

Antoine C
3/6/2025
J'ai passé une excellente journée avec David. J'ai appris beaucoup de choses sur le métier de couteliers et les techniques de forge. Je me suis bien exercé et amusé à forger mon couteau dans la bonne humeur et le partage avec David qui aime transmettre sa passion. Encore un grand merci!!!

Laurent T
1/6/2025
Bonjour David, Samedi à été pour Antoine et moi une très belle journée, pleines de partage de connaissance, de plaisir de création et surtout de prise de conscience du dure labeur de ce métier, qu'est le métier de coutelier. On te remercie pour cette journée inoubliable et de ta pédagogie.

Sylvain S
11/16/2024
David est très pédagogue. Ses explications sont plus que claires. Bonne ambiance générale lors de cette journée ! Je recommande vivement.

Damien T
11/11/2024
Superbe expérience en compagnie de David. On sent avec lui l amour qu il a pour son métier. Je recommande fortement ce stage. On apprend pleins de choses !!!! Merci David et bonne continuation

Maël P
8/17/2024
Une expérience Incroyable dans un lieu agréable et avec un formateur passionné. La fierté de voir avancer le processus a chaque action et l’apprentissage de la technique liée a la forge rendent le tout encore plus agréable.

Malo G
8/16/2024
Journée au top avec David dans la bonne humeur, il est super pédagogue et nous explique pas à pas comment forger notre lame en sécurité. N'hésitez pas 😉

Julien R
8/12/2024
J'ai passé une excellente journée avec David. La matinée d'exercices permet de bien appréhender les outils et les principes. David est très pédagogue, m'a donné assez d'infos pour comprendre ce que je faisais mais pas trop pour ne pas être noyé dans la technique. Parfait pour un néophyte comme moi ! Avec mes deux mains gauches je pensais repartir avec une massue mais finalement ça coupe !!

anastasia l
8/8/2024
Dès qu'un saucisson s'approche, je sors fièrement mon couteau forgé. Merci à David d'égayer tous mes apéros !

Karine L
8/8/2024
Mon mari Robert a passé une très belle journée en compagnie de David. La matinée était consacrée à la découverte de la forge, de la matière et des gestes. L'après-midi complète était elle consacrée à la forge d'un couteau. Robert a pris plaisir à suivre les conseils très pédagogues de David et à confectionner son propre couteau avec lequel il est reparti, fier du travail accompli. Merci David pour cette belle journée en ta compagnie.
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fabien c
6/28/2025
Super journée avec David, on appris à forger un couteau et on sait aperçu de la difficulté du métier de forgeron David est un vrai passionné et il sait transmettre l'amour de son métier Merci à toi pour cette journée mémorable