Forgez votre couteau
In brief
Initiez-vous à la forge et réalisez votre propre couteau avec Franck, artisan forgeron coutelier
9h of initiation with Franck
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau
Upcoming availabilities
Saturday 29 Aug
8:30 AM 5:30 PM
Sold out
The workshop in detail
- 9h
- 15 years min.
- 1 to 3 participants
- Up to 4 people for a privatization
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Franck vous accueillera autour d'une boisson chaude et d'une viennoiserie pour bien commencer cette journée ! Dans un premier temps, il vous dévoilera le programme du jour, vous expliquera ce qu'est la forge et les machines que vous utiliserez.
Vous commencerez par dessiner votre couteau sur papier pour définir sa forme, Franck pourra vous aiguiller dans vos choix pour que votre projet soit réalisable dans le cadre de cet atelier.
Ensuite, vous découvrirez la posture du forgeron et préparerez les morceaux de ferraille en les chauffant à plus de 800 degrés. Après la première chauffe, vous passerez à la frappe sur l'enclume et votre couteau prendra forme petit à petit.
Une fois que le résultat souhaité sera obtenu, vous terminerez les moutures et procéderez au guillauchage pour personnaliser votre création. Vous vous occuperez alors du ponçage, des traitements thermiques et de la recuisson du couteau.
Après une matinée bien chargée, Franck vous recevra chez lui pour un bon repas convivial, "comme en famille" !
L'après-midi, après avoir testé (et approuvé) le fonctionnement de votre couteau, vous travaillerez le manche. D'ailleurs, si vous le souhaitez, il pourra être en bois ! Pour finir, vous aiguiserez votre création et pourrez repartir fièrement avec.
Workshop location
30 min en voiture du Mans
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Sur le temps du midi, Franck vous recevra chez lui pour un bon repas convivial, "comme en famille" !
€190
per person
or
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Comments
alexis o
8/14/2026
Super journée à la forge avec Franck!! Seul pour le stage, j ai pu beaucoup échanger et apprendre ! Merci Franck pour ton aide et la qualité de de tes explications!
Hervé D
8/4/2026
Super expérience avec un professeur patient, généreux et sympathique ! je conseille vivement ! On choisit ce qu'on veut faire, et le résultat final (grâce à l'aide de Franck) est au delà de ce dont on se croit capable !
Kristell L
8/1/2026
Mon mari a adoré. Franck a su lui transmettre sa passion et a été très pédagogue pour toutes les étapes de la fabrication d'un couteau. Mon mari est revenu tout fier avec son couteau! Merci encore à Franck pour tout.
Laurent H
7/26/2026
Très belle journée avec Franck hier Un passionné qui nous accompagne avec patience et nous éclaire sur son métier passion. On repart avec son couteau fait soi même mais beaucoup aidé... Un grand merci Franck et à son épouse pour l'accueil du repas pendant midi
Dominique M
7/11/2026
Cet atelier est super, on repart avec un couteau de qualité, totalement unique. Franck est un personnage sympathique,qui connait son boulot et qui est derrière chacun de ses stagiaires pour qu'il reparte pleinement satisfait
Raphaël L
6/24/2026
Super expérience, Franck est très bon pédagogue, ce fut un réel plaisir de partager cette journée avec lui et de repartir avec un magnifique couteau. Je recommande sans hésitation !
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