Forgez votre couteau

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In brief

Initiez-vous à la forge et réalisez votre propre couteau avec Franck, artisan forgeron coutelier

9h of initiation with Franck

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau

The workshop in detail

15 years min.

1 to 3 participants

Up to 4 people for a privatization

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Franck vous accueillera autour d'une boisson chaude et d'une viennoiserie pour bien commencer cette journée ! Dans un premier temps, il vous dévoilera le programme du jour, vous expliquera ce qu'est la forge et les machines que vous utiliserez.

Vous commencerez par dessiner votre couteau sur papier pour définir sa forme, Franck pourra vous aiguiller dans vos choix pour que votre projet soit réalisable dans le cadre de cet atelier.

Ensuite, vous découvrirez la posture du forgeron et préparerez les morceaux de ferraille en les chauffant à plus de 800 degrés. Après la première chauffe, vous passerez à la frappe sur l'enclume et votre couteau prendra forme petit à petit.

Une fois que le résultat souhaité sera obtenu, vous terminerez les moutures et procéderez au guillauchage pour personnaliser votre création. Vous vous occuperez alors du ponçage, des traitements thermiques et de la recuisson du couteau.

Après une matinée bien chargée, Franck vous recevra chez lui pour un bon repas convivial, "comme en famille" !

L'après-midi, après avoir testé (et approuvé) le fonctionnement de votre couteau, vous travaillerez le manche. D'ailleurs, si vous le souhaitez, il pourra être en bois ! Pour finir, vous aiguiserez votre création et pourrez repartir fièrement avec.

Workshop location

30 min en voiture du Mans

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Sur le temps du midi, Franck vous recevra chez lui pour un bon repas convivial, "comme en famille" !

€190

per person

🔒 100% secure payment

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Meet Franck

Artisan Forgeron Coutelier

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Comments

BRUNO C

6/13/2026

Super journée et experience avec Franck qui a su nous faire partager sa passion. A faire absolument

Jonathan C

6/4/2026

Une très bonne journée ou Franck nous laisse librement et aux grès de nos envies réaliser le couteau de notre imagination. J'ai pu découvrir ce très beau métier qui m'intéressait depuis longtemps. Forge, et création du manche de A à Z. On est comme chez soi entre bricoleurs, pas de chichi juste de la transmission de passion entre Franck et ses stagiaires. Je recommande à 100%. N'hésitez pas à venir créer le couteau de vos rêves.

Jean-noel L

5/12/2026

Très belle journée Rencontre très agréable avec franck Belle surprise A réitéré

laetitia O

5/9/2026

Super expérience avec expérience qui est très pédagogue, patient et sympa. Très content de couteau et de cet atelier.

David G

5/4/2026

Nous avons passé une excellente journée en compagnie de Franck. Une expérience géniale, dans la joie et la bonne humeur. Très fier de mon couteau ! Je l'adore ! Encore merci à Franck et à sa femme. Au plaisir !

Martin E

5/1/2026

Journée extra ! Reçu comme cadeau par ma famille cette journée a été un pur plaisir. Franck est au top tant au niveau de la convivialité que dans sa manière de nous transmettre son savoir et sa passion. On repart avec un petit bijou et en plus réellement fait soi même. Je recommande cette atelier avec Franck à 1000%. Encore merci à toi.