Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien

Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien - Image n°3 - Wecandoo

Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Laissez-vous guider par le feu de la forge le temps d'une journée et concevez votre couteau fixe unique avec Julien, forgeron coutelier, à Abzac

8h of initiation with Julien

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau fixe unique

The workshop in detail

18 years min.

1 participant max

Up to 3 people for a privatization

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Maniez le marteau et l'enclume en compagnie de Julien. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la forge et de la coutellerie, durant laquelle vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau fixe.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : Julien vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire.

• Découpe et traçage : commencez par découper l’acier récupéré de mécaniques, puis tracez les contours de votre future lame.

• Affinage et perçage : à l’aide du backstand, affinez votre pièce avec un premier ponçage, percez les trous et réalisez l’émouture pour définir le profil de la lame.

• Trempe : poursuivez l’aventure en normalisant et trempant la lame pour garantir sa solidité, avant d'effectuer un revenu précis.

• Finitions : procédez à un ponçage final et fixez les plaquettes du manche pour peaufiner votre création.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre superbe couteau fixe, prêt à devenir votre compagnon de coupe incontournable.

Workshop location

L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune d'Abzac, à environ 50 minutes de Bordeaux.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Il est recommandé de porter des chaussures fermées qui vous protègent bien ainsi qu’un pantalon qui ne craint rien.

L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

€250

per person

Privatise the workshop

Meet Julien

Forgeron Coutelier

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Comments

Christopher S

1/8/2026

Un beau souvenir en tête et du savoir faire dans les mains ! Au top merci Julien !

Bourbaki

12/21/2025

Un énorme merci à Julien pour cette magnifique journée. Un pédagogue né, qui transmet sa passion avec humour et justesse. Je recommande mille fois

Audrey O

12/20/2025

Bon, je ne serai surement jamais forgeron mais au moins j'ai passé une excellente journée et je suis reparti avec couteau qui me plait ! L'accueil est vraiment top, on sent que Julien aime ce qu'il fait et sait le faire partager !

simon l

10/22/2025

Merci à Julien pour cette superbe journée, un vrai plaisir d’avoir appris la forge avec lui un superbe travail pour la réalisation d’un couteau en partant d’un ressort, magnifique.

KARINE T

10/19/2025

Merci Julien pour cette super expérience (et pour les coups de marteau quand j’avais mal au bras!). Je recommande vivement, c’était génial.

Christophe R

10/1/2025

Très bonne expérience, accueil convivial. Julien est à l’écoute et très pédagogue, il nous partage sa passion et son savoir pour la forge, ce qui m’a permis de créer de mes propres mains un couteau atypique. C’est en forgeant qu’on devient forgeron ! Merci encore pour cette belle journée pleine de découvertes.