1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin

Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°1 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°2 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°3 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°4 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°5 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°6 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°7 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°8 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°9 - Wecandoo
Atelier privé : Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin - Image n°10 - Wecandoo

In brief

undefined Benjamin
uB

Maniez le feu et l'acier le temps d'une journée et concevez votre couteau pliant unique avec Benjamin, forgeron coutelier

8h of initiation with Benjamin

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant unique

€320

per person

The workshop in detail

  • 8h
  • 18 years min.
  • 1 participant max
  • Up to 1 person for a privatization
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Marquez le métal de votre empreinte en compagnie de Benjamin !

    Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers ancestral de la coutellerie artisanale, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau pliant.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

    Après cette introduction, ce sera à vous de jouer ! À partir d'une pièce pré-découpée, vous serez initié à la technique du stock removal, une méthode qui consistera à sculpter la forme de votre couteau par enlèvement de matière.

    Vous sélectionnerez ensuite le bois du manche parmi différentes essences locales comme l’ébène, le buis ou l’olivier.

    Puis, place à l'assemblage ! Vous fixerez alors les pièces avec précision avant de peaufiner les finitions pour un rendu impeccable. Benjamin sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.

    En fin de journée, vous repartirez avec votre superbe couteau pliant, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !

    Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer. Un micro-ondes sera à votre disposition pour réchauffer votre plat. Des commerces se trouveront également à proximité.

    Au cours de l'atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter cette expérience unique.

    Workshop location

    L'atelier se situe dans le Finistère (29) sur la commune de Quimperlé.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer. Un micro-ondes sera à votre disposition pour réchauffer votre plat. Des commerces se trouveront également à proximité.

    Meet Benjamin - Wecandoo

    Meet Benjamin

    Forgeron Coutelier

    Comments

    Hervé S
    HS

    Hervé S

    9/26/2025

    Super journée en compagnie de Benjamin. La réalisation d'un couteau pliant a été un vrai plaisir. Benjamin nous donne quelques conseils à chaque étape de cette réalisation et nous laisse réaliser nous-même l'exécution. Nous ressortons donc avec la fierté d'avoir réussi un bel ouvrage. Je recommande à 100/100.

    8/9/2025

    Superbe journée d’initiation à la coutellerie passée avec Benjamin 🔪 Un stage d’une journée pour la réalisation d’un couteau pliant, fait de nos propres mains grâce à la pédagogie et l’accompagnement précieux de Benjamin, et tout ça dans la bonne humeur 😃 N’hésitez pas à prendre contact avec Benjamin!

    8/8/2025

    Superbe journée d’initiation à la coutellerie passée avec Benjamin 🔪 Un stage d’une journée pour la réalisation d’un couteau pliant, fait de nos propres mains grâce à la pédagogie et l’accompagnement précieux de Benjamin, et tout ça dans la bonne humeur 😃 N’hésitez pas à prendre contact avec Benjamin!

    Yoann L
    YL

    Yoann L

    7/29/2025

    De l'accueil aux explications tout est parfait. Benjamin a un vrai savoir faire et n'hésite pas à faire confiance en laissant de l'autonomie. Les matériaux utilisés sont de grande qualité. Je suis très content de mon couteau et je recommande ce stage.

    Fabricole
    F

    Fabricole

    7/6/2025

    Très bien reçu, atelier conforme à mes attentes, très bon échange avec Benjamin, de bonnes explications, c'est une personne passionné par son travail qui vous le montre tout au long de la journée. Je recommande ce stage pour les personnes qui veulent apprendre à faire un couteau et qui sont passionnés de bricolage. Fabrice.

    Are you still hesitating?

    You may also like...

    See all experiences
    Forgez votre couteau damas - 2J

    Metal 

    Forgez votre couteau damas - 2J 

    2d Finistère (29), Quimperlé  

    Forgez votre couteau brut de forge

    Metal 

    Forgez votre couteau brut de forge 

    4h Finistère (29), Quimperlé  

    Initiez-vous à la soudure

    Metal 

    Initiez-vous à la soudure 

    2h Daoulas, Brest  

    Fabriquez votre pouf en métal

    Metal 

    Fabriquez votre pouf en métal 

    7h Daoulas, Brest  

    Réalisez votre lustre à la découpe plasma

    Metal 

    Réalisez votre lustre à la découpe plasma 

    3h30 Daoulas, Brest  

    Réalisez votre lampe baladeuse

    Metal 

    Réalisez votre lampe baladeuse 

    3h Daoulas, Brest  

    Montez et assemblez votre couteau pliant

    Metal 

    Montez et assemblez votre couteau pliant 

    4h Finistère (29), Plouhinec  

    Fabriquez votre couteau pliant de A à Z - 1J

    Metal 

    Fabriquez votre couteau pliant de A à Z - 1J 

    8h Finistère (29), Plouhinec  

    Découvrez l'affûtage sur pierre dans le Finistère

    Metal 

    Découvrez l'affûtage sur pierre dans le Finistère 

    3h Finistère (29), Douarnenez  

    Réalisez votre couteau de cuisine Santoku

    Metal 

    Réalisez votre couteau de cuisine Santoku 

    8h Finistère (29), Moëlan-sur-Mer  

    Initiez-vous à la soudure

    Metal 

    Initiez-vous à la soudure 

    3h  

    Réalisez votre lampe

    Textiles 

    Réalisez votre lampe 

    3h Finistère (29), Pont-de-Buis-lès-Quimerch  

    €320

    per person